كيف تتناول الخضار والفاكهة بطريقة أكثر صحية؟

علوم وصحة
نشر
دقيقة قراءة
كيف تتناول الخضار والفاكهة بطريقة أكثر صحية؟
Shutterstock
9/9كيف تتناول الخضار والفاكهة بطريقة أكثر صحية؟

شواء اللحم: يجب عدم طبخ اللحوم على حرارة مرتفعة بسبب ما ينتج عن تلك العملية من فرز للمواد المضرة بالصحة والتي قد تزيد خطر الاصابة بمرض السرطان. ويمكن استخدام مقياس للحرارة لمعرفة حرارة قطعة اللحم

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قد يكون تناول الفاكهة والخضار مفيداً، ولكن كيف يمكن جني أكبر الفوائد من تناول هذه المتتجات الصحية، وتفادي الأخطاء الكبيرة التي تمنعك من استخراج معظم الفيتامينات والمعادن من الأطعمة التي تتناولها.

وفيما يلي، أبرز النصائح للاستفادة الكاملة من بعض أنواع الخصار والفاكهة: