هل سيكون هذا الطعام رائجاً بعد الآن؟

هل سيكون هذا الطعام رائجاً بعد الآن؟

سياحة وسفر
نُشر يوم الأربعاء, 25 مايو/أيار 2016; 07:09 (GMT +0400). آخر تحديث الثلاثاء, 25 أكتوبر/تشرين الأول 2016; 12:17 (GMT +0400).
1:18

"عملية حفظ الطعام أصبحت مجالاً للابتكار".

أخذ مطعم في مدينة مينابوليس الأمريكية، عملية حفظ الطعام إلى مستوى جديد.

قد يعجبك أيضاً: هل تعرف أين تقع “مدينة الحب”؟

"كنت أفتح ثلاجتي كل يوم، وكل ما أجده هو الفطيرة الإنجليزية وزبدة الفول السوداني وبعض (الكميتشي).. فقلت لنفسي: دعني أجرب ذلك".

شاهد أيضاً: في السماء.. هكذا تقدّم أطباق الطعام في الدرجة الأولى

ومن هنا وُلد طبق: شطيرة الفول السوداني والكميتشي.

"لفافة الخبز المحمصة.. وبعدها زبدة الفول السوداني.. الكميتشي.. وبعض من البصل الأخضر.. والفول السوداني المسحوق".

بعض أكثر الأمور التي نحبها هي بالأصل مخمرة: القهوة، والشوكولاتة، والخبز، والزبادي، والمخللات.

"هنا يوجد ما نطلق عليه (اللوحة الأم) الخاصة بنا".

تحتوي اللوحة الأم على: ستة أنواع من الأجبان، والشمندر المخمر، والفجل المخمر، وأربعة أنواع من اللحم المقدد، والزيتون، ونبات اللفت المخمر.

"تناول الطعام المخمر يساعد في عملية الهضم. ويجعلك سعيداً أثناء استمرارك في تناوله".