تعرف على الطريقة الأصلية لتحضير "المسخن الفلسطيني” اللذيذ

هكذا تحضر المسخن الفسطيني على الطريقة الأصلية

سياحة وسفر
آخر تحديث السبت, 21 يناير/كانون الثاني 2017; 02:57 (GMT +0400).
1:58

يعد المسخن من الأكلات الفلسطينية التراثية القديمة التي يحرص كل مواطن فلسطينيي على تناولها.

رويدا عامر - غزة (CNN) -- يعد المسخن من الأكلات الفلسطينية التراثية القديمة التي يحرص كل مواطن فلسطينيي على تناولها باستمرار وبطرق مختلفة.

يتم تحضير طبق المسخن بطرق مختلفة، إلا أن الطريقة الرئيسية  مازالت محفوظة ويتم تحضيرها بشكل مستمر.

"رتيبة أهل " مواطنة فلسطينية سورية تحافظ على الأكلات الفلسطينية من خلال "مأكولات الشام العتيق،" والتي تؤكد على أن المسخن هو الأكثر تحضيراً وتناولاً، وذلك لبساطة هذه الأكلة وسهولة تجهيزيها.

كما وتعتبر وجبة دسمة ولذيذة بالخبز الصاج الذي يرص على شكل طبقات بينها البصل المفروم مع بهاراته واللحمة أو الدجاج.

أما الطريقة الثانية فهي لف خبز الصاج "رول" كأنه ساندويش صغير سهل التناول وسريع، وهذا المفضل لدى بعض الناس .