دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تعلم أنه يجب استهلاك البيض المطبوخ في غضون 3 إلى 4 أيام؟
وإليك المزيد من النصائح التي تتعلق بالحفاظ على سلامة البيض، وفقاً لما ذكره الحساب الرسمي للهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية عبر موقع "تويتر".
يُمكن حفظ بقايا البيض المطبوخ في الثلاجة، وتُستخدم خلال 3 إلى 4 أيام. #السالمونيلا_وعي_ووقاية #الغذاء_والدواء https://t.co/WYBIw9mfRE
4 نصائح لسلامة البيض عند حفظه:
- عند تبريد كمية كبيرة من بقايا البيض الساخنة، قم بتقسيمها إلى عدة حاويات حتى تبرد بسرعة
- حفظ البيض في الثلاجة بحرارة 5 درجات مئوية
- تُحفظ بقايا البيض المطبوخ في الثلاجة، ويتم استخدامها في غضون 3 إلى 4 أيام
- لا ينبغي تجميد البيض غير المطبوخ في قشرته
