وصفها بـ"مملة".. بريطاني يتصدر الأخبار الوطنية بالهند بعد انتقاده وجبة مرغوبة وهكذا كان رد مواقع التواصل

سياحة
نشر
4 دقائق قراءة
شاهد مقاطع فيديو ذات صلة
وصفها بـ"مملة".. بريطاني يتصدر الأخبار الوطنية بالهند بعد انتقاده وجبة محبوبة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قام أكاديمي بريطاني بانتقاد وجبة خفيفة هندية على الإنترنت. 

وتُعد وجبة "إدلي" عبارة عن كعكة هشة مصنوعة من الأرز من جنوب الهند، ويقدرها العديد من الأشخاص حول العالم باعتبارها وجبة تُشعرهم بالراحة.

وصفها بـ"مملة".. بريطاني يتصدر الأخبار الوطنية بعد انتقاده وجبة هندية محبوبة
قام مؤرخ بريطاني يُدعى إدوارد أندرسون بانتقاد وجبة خفيفة هندية محبوبة تُدعى "إدلي". Credit: shutterstock

ومع ذلك، عندما وصف المؤرخ البريطاني إدوارد جونسون الوجبة الخفيفة بأنها "مملة"، من المؤكد أنه لم يتوقع أنه سيتصدر الأخبار الوطنية في الهند.

وكان أندرسون يجيب على تغريدة من خدمة توصيل الطعام الهندية "Zomato"، والتي سألت: "ما هو الطبق الذي لا يمكنك أبداً فهم سبب حب الناس له جداً؟".

وأجاب أندرسون قائلاً إن "إدلي من أكثر الأشياء مللاً في العالم". 

وبهذه الطريقة، وُلد انشقاق.

ولجأ العديد من الهنود إلى وسائل التواصل الاجتماعي للدفاع عن طبقهم المحبوب، وقال البعض إنه الطبق الذي وحد جنوب الهند.

وشكك الآخرون برأي أندرسون، إذ إنه قادم من رجل ينحدر من بلدٍ يحب الفاصوليا المطبوخة.

واتفق بعض المستخدمين مع أندرسون، بيما كان البعض الآخر في حيرة عن سبب تداول الموضوع بكثرة في المقام الأول.

وإلى جانب ذلك، تدخل عضو البرلمان الهندي ووكيل الأمين العام السابق للأمم المتحدة، شاشي ثارور، لإبداء رأيه، وذلك بعد أن أشار ابنه إلى الموقف.

وأجاب ثارور قائلاً: "نعم يا ابني، هناك بعض الأشخاص الذين يواجهون التحديات حقاً في هذا العالم. ومن الصعب اكتساب الحضارة.. اشفق على هذا الرجل المسكين، إذ أنه قد لا يعرف أبداً ما يمكن أن تكون عليه الحياة".

ولم يكتف السياسي بذلك، إذ أنه قدم بعض النصائح عن كيفية تناول الطبق، وأوصى ثارور يتناول الطبق مع صلصة جوز الهند، وتزيينه مع بذور الخردل على سبيل المثال.

وأكد ثارور: "إذا تم تخمير خليط إدلي بشكل صحيح، فهو أقرب شيء إلى الجنة على هذه الأرض!".

وقال أندرسون، وهو محاضر تاريخ في جامعة "نورثمبريا" في شمال إنجلترا، لـCNN: "أعلم أن الأشخاص يمكن أن يكونوا شغوفين حقاً عن أطعمتهم المفضلة، ولكن كان هذا أكثر بقليل عما توقعته! أعتقد أن الفضل لجعل الأمور تخرج عن السيطرة يعود جزئياً إلى شاشي ثارور وهو يدافع وببسالة عن طعام منطقته!".

وأكد أندرسون: "الطعام يعني الكثير للأشخاص على المستوى العاطفي والثقافي، كما أنني أحب طعامي وأحترم هذا كثيراً".

ومع ذلك، حتى بعد تلقي هذه الإرشادات حول كيفية تناول هذه الوجبة، إلا أن أندرسون ظل غير مقتنعاً، فقال: "في ظل ردود الفعل، طلبت الأمس بعض من كعكات إدلي من مطعم جنوب هندي محلي في نيوكاسل، ولكن ظل رأي كما هو".

وقال أندرسون إنه مغرم بالمطبخ الهندي الجنوبي، وهو المكان الذي تنحدر منه عائلة زوجته، وهو يحب بشكل خاص تناول طبق "سمك مولي" التي تحضره حماته، كما أنه يستمتع بأطباق عديدة أخرى مثل "konju roast"، و"appam"، و"ishtew".

وقال أندرسون: "عندما يتوفر كل هذا، لماذا تضيع وقتك في تناول الإدلي؟!".

نشر