شاهد كيف تصبح مياه أكثر الأنهار تلوثاً صالحة لصنع الجعة

شاهد كيف تصبح مياه نهر ملوث صالحة لصنع الجعة

العالم
آخر تحديث الجمعة, 21 أكتوبر/تشرين الأول 2016; 05:59 (GMT +0400).
1:47

خلال احتفال في بوسطن، قامت ست مخامر للجعة بصناعة الجعة باستخدام مياه نهر تشارلز التي كانت سامة في الماضي.

بوب زيميرمان، مؤسسة Charles River watershed:

"لو قدّم لي أحدهم جعة صنعت في سبعينيات القرن الماضي من مياه نهر تشارلز، كنت سأقول: مستحيل، إنها الموت داخل زجاجة."

خلال احتفال في بوسطن، قامت ست مخامر للجعة بصناعة الجعة باستخدام مياه نهر تشارلز التي كانت سامة في الماضي.

ناداف ايفراتي، مدير تنفيذي في Desalitech:

"تشارلز كان أحد أكثر الأنهار تلوثاً في أمريكا، وهو الآن أحد أكثرها نظافة"

باستخدام التناضح العكسي- وهي تقنية لتنقية المياه- تمكنت شركة ديزاليتيك المحلية من معالجة المياه لتصبح صالحة بنسبة 98 في المائة.

ايفراتي:

"كل نقطة تقريباً من نهر تشارلز تم استخدامها لصناعة هذه الجعة التي سيتذوقها الناس هنا، وبالنسبة لنا، ليس هذا فقط تذوقاً لجعة رائعة، وإنما لمياه المستقبل"

راشيل، مواطنة من بوسطن:

"أنا مواطنة فخورة من بوسطن، لذلك سأشربها مهما كانت حالها"

دانيال، مواطن من بوسطن:

"بصراحة، كنت متحفظاً شيئاً ما، ولكن طعم الجعة لذيذ"

فرانك، مواطن من بوسطن:

"نشأنا ونحن نسبح فيه، فيمكننا أيضاً أن نشربه"

طيلة عقود، كان نهر تشارلز مجرى لمياه الصرف الصحي، وفي منتصف الستينيات، اصطبغ باللونين الزهري والبرتقالي نتيجة النفايات السامة

زيميرمان:

"منذ خمسين عاماً، حين تأسست منظمتي، كان نهر تشارلز حرفياً متعدد لألوان، أما اليوم فتعتبره وكالة حماية البيئة الأمريكية نهر المياه الصالحة، الأكثر نظافة في البلاد"

يخضع نهر تشارلز لجهود تنظيف مستمرة، تقودها مؤسسة Charles River watershed، وقانون المياه النظيفة لعام 1972.

هذا الاحتفال كان جزءاً من خطة لإنشاء منطقة دائمة جديدة للسباحة في نهر تشارلز

ريناتا فون تشارنير، مؤسسة Charles River Conservancy:

"إذا كان بإمكانكم شرب مياهه، فيمكنكم السباحة فيها، ولدينا اقتراح لإقامة منتزه للسباحة في نهر تشارلز"