شاهد كيف تُصنع شريحة من الدجاج في مختبر

علوم وصحة
نشر
شريحة الدجاج هذه مصنوعة في مختبر.. ويرى مؤسس هذه الشركة أنّها الطريق لمستقبل أكثر استدامة

تخيّل أنّك تجلس في مطعم بعد عقد من الآن، تلتهم قطعة شهيّة من الدجاج المصنوع في مختبر. لكن كيف ذلك؟ قد يبدو الأمر غريبًا للوهلة الأولى، غير أن جوشوا تيتريك، المؤسّس المشارك، والرّئيس التنفيذي لشركة "GOOD Meat"، يرى أنّ هذا هو الطريق لتحقيق مستقبل أكثر كفاءة، وأكثر أمانًا، وصحّة، واستدامة.