نصيحة "قبل الإفطار".. مأكولات تطيل مفعول وجبة السحور في رمضان

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- عادة ما يتحدث خبراء التغذية عن الأغذية التي يجب الابتعاد عنها وقت الإفطار أو السحور، ولكن من المهم أيضا الحديث عن الأغذية التي ينصح بتناولها وقت السحور بالتحديد.

وبحسب خبيرة التغذية رزان شويحات، تعتبر الأطباق التي تحتوي على البروتينات مفيدة جدا للجسم، خصوصا وأنها تتطلب فترة أطول للهضم مثل البيض والأجبان والألبان.

كما أن الدهون النباتية مفيدة لصحة القلب، وتبطئ عملية الهضم قليلا مثل زيت الزيتون والأفوكادو وزبدة الفستق، ولا ننسى خبز القمح لما يحتويه من ألياف أيضا.

قبل الافطار تذكر أن بإمكانك تحضير وجبة السحور قبل يوم واحد في حال لم يكن لديك الوقت الكتافي لتحضيره بعد الاستيقاظ، مثل البيض المسلوق مع صلصلة الأفوكادو أو ما يعرف بـالجواكامولي مع خبز قمح كامل، فهي تعتبر وجبة مفيدة وصحية.