قهوة تُحصد من بركان في غواتيمالا..ما الذي يميزها عن غيرها؟

تيموتيو ميناس يزرع حبوب القهوة في ظل بركان نشط في غواتيمالا. مزرعته تقع على ارتفاع 6300 قدم فوق مستوى سطح البحر - والتربة البركانية الغنية بالمغذيات جيدة لنباتاته وتعطي القهوة مذاقها الخاص.