هذه الشركة تعمل على إطالة مدة صلاحية منتجاتنا الطازجة

علوم وصحة
نشر
هذه الشركة تعمل على إطالة مدة صلاحية منتجاتنا الطازجة

حول العالم، يتلف حوالي ثلث طعام العالم قبل تناولهما. يخلف حوالي 1.3 مليار طن من الطعام المهدور كل عام. ولكن، ماذا لو كان هناك طريقة آمنة لحفظ المنتجات الطازجة لفترات أطول؟ في مختبرات أبيل ساينسز، طوروا أغلفة طلاء واقية، تبطئ عملية التعفن، ما يزيد عمر المنتجات الطازجة، من الليمون إلى الأفوكادو.