5 خطوات لتخفيف الملح في الطعام والحفاظ على النكهة

علوم وصحة
نشر
5 خطوات لتخفيف الملح في الطعام دون التأثير على النكهة

رغم أن الملح يضيف الكثير من النكهة ويساعد في الحفاظ على الطعام، إلا أن الصوديوم قد يزيد ضغط الدم ويفاقم من خطر الإصابة بنوبة قلبية ومشاكل صحية أخرى.