معالجة انعدام الأمن الغذائي هي من أهداف الولايات المتحدة لمؤتمر المناخ (COP28) في دبي. وقد تكون الحشرات أحد الحلول لتحقيق ذلك. ومنعت الإمارات مؤخرًا أكل الحشرات، كما فعلت قطر ذلك أيضًا. ولكن ليس من الضروري تحويل الحشرات إلى طعام لمكافحة أزمة المناخ، بل يمكن استخدامها لصنع منتجات مختلفة.