Almarai Open-Source Font Copyright 2018 Boutros International. (http://www.boutrosfonts.com) This Font Software is licensed under the SIL Open Font License, Version 1.1. This license is copied below, and is also available with a FAQ at: http://scripts.sil.org/OFL ----------------------------------------------------------- SIL OPEN FONT LICENSE Version 1.1 - 26 February 2007 ----------------------------------------------------------- PREAMBLE The goals of the Open Font License (OFL) are to stimulate worldwide development of collaborative font projects, to support the font creation efforts of academic and linguistic communities, and to provide a free and open framework in which fonts may be shared and improved in partnership with others. The OFL allows the licensed fonts to be used, studied, modified and redistributed freely as long as they are not sold by themselves. The fonts, including any derivative works, can be bundled, embedded, redistributed and/or sold with any software provided that any reserved names are not used by derivative works. The fonts and derivatives, however, cannot be released under any other type of license. The requirement for fonts to remain under this license does not apply to any document created using the fonts or their derivatives. DEFINITIONS "Font Software" refers to the set of files released by the Copyright Holder(s) under this license and clearly marked as such. This may include source files, build scripts and documentation. "Reserved Font Name" refers to any names specified as such after the copyright statement(s). "Original Version" refers to the collection of Font Software components as distributed by the Copyright Holder(s). "Modified Version" refers to any derivative made by adding to, deleting, or substituting -- in part or in whole -- any of the components of the Original Version, by changing formats or by porting the Font Software to a new environment. "Author" refers to any designer, engineer, programmer, technical writer or other person who contributed to the Font Software. PERMISSION & CONDITIONS Permission is hereby granted, free of charge, to any person obtaining a copy of the Font Software, to use, study, copy, merge, embed, modify, redistribute, and sell modified and unmodified copies of the Font Software, subject to the following conditions: 1) Neither the Font Software nor any of its individual components, in Original or Modified Versions, may be sold by itself. 2) Original or Modified Versions of the Font Software may be bundled, redistributed and/or sold with any software, provided that each copy contains the above copyright notice and this license. These can be included either as stand-alone text files, human-readable headers or in the appropriate machine-readable metadata fields within text or binary files as long as those fields can be easily viewed by the user. 3) No Modified Version of the Font Software may use the Reserved Font Name(s) unless explicit written permission is granted by the corresponding Copyright Holder. This restriction only applies to the primary font name as presented to the users. 4) The name(s) of the Copyright Holder(s) or the Author(s) of the Font Software shall not be used to promote, endorse or advertise any Modified Version, except to acknowledge the contribution(s) of the Copyright Holder(s) and the Author(s) or with their explicit written permission. 5) The Font Software, modified or unmodified, in part or in whole, must be distributed entirely under this license, and must not be distributed under any other license. The requirement for fonts to remain under this license does not apply to any document created using the Font Software. TERMINATION This license becomes null and void if any of the above conditions are not met. DISCLAIMER THE FONT SOFTWARE IS PROVIDED "AS IS", WITHOUT WARRANTY OF ANY KIND, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NONINFRINGEMENT OF COPYRIGHT, PATENT, TRADEMARK, OR OTHER RIGHT. IN NO EVENT SHALL THE COPYRIGHT HOLDER BE LIABLE FOR ANY CLAIM, DAMAGES OR OTHER LIABILITY, INCLUDING ANY GENERAL, SPECIAL, INDIRECT, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, WHETHER IN AN ACTION OF CONTRACT, TORT OR OTHERWISE, ARISING FROM, OUT OF THE USE OR INABILITY TO USE THE FONT SOFTWARE OR FROM OTHER DEALINGS IN THE FONT SOFTWARE.هل يعتبر الصيام حقاً ينبوع الحياة؟ - CNN Arabic

هل يعتبر الصيام حقاً ينبوع الحياة؟

علوم وصحة
نشر
3 دقائق قراءة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كثيرة هي الدراسات التي أُجريت حول "الصيام" وفوائده المرتبطة بصحة الإنسان الجسدية. وفي هذا السياق، تشير الأبحاث التي أُجريت على الحيوانات إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من مخاطر السمنة والأمراض المرتبطة بها، بما في ذلك مرض الكبد، والسكري، والسرطان.

وقال مارك ماتسون، رئيس مختبر علوم الأعصاب في المعهد الوطني للشيخوخة، إن "الأبحاث التي أُجريت في فترة الثمانينيات، أظهرت أن عمر الفئران يزيد بشكل كبير عندما تنقطع عن الطعام والشراب يومياً، مقارنةً بالفئران التي لديها وفرة في الطعام في جميع الأوقات".

ووجدت دراسة حديثة، أن الفئران التي امتنعت عن الطعام، سواء بسبب تناولها لجميع السعرات الحرارية مرة واحدة فقط يومياً أو بسبب خفض هذه السعرات، كانت تتمتع بصحة أفضل، وقد عاشت أيضاً لفترة أطول مقارنة بالفئران التي كانت تتناول الطعام باستمرار.

ولكن هل الفوائد الصحية للصوم، بما في ذلك إمكانية العيش لفترة أطول، تنطبق على البشر؟

وحتى الآن، كشفت الأبحاث عن نتائج واعدة بذلك. فقد أُجريت إحدى الدراسات على 100 شخص، جميعهم لا يعانون من الأمراض، حيث فُصلوا إلى مجموعتين وذلك لمدة 3 أشهر، وقد تناولت مجموعة من الأشخاص ما تريد، فيما تناولت مجموعة أخرى ما بين 800 و1100 سعرة حرارية لمدة 5 أيام فقط من الشهر، وهو نمط يشير إليه الباحثون بأنه "نظام غذائي يحاكي الصيام" أو "FMD".

وفي نهاية فترة الدراسة، رأى المشاركون الذين كانوا عرضة لخطر الإصابة بأمراض الجلوكوز، وهو مؤشر لمخاطر مرض السكري، أنه قد عاد إلى طبيعته أثناء الصيام. وقد انخفضت علامات الإصابة بأمراض القلب، إلى جانب المستويات المرتفعة من الكوليسترول والدهون الثلاثية، كما انخفضت مستويات علامة 1GF1 لمختلف أنواع السرطانات. كما ذابت دهون البطن، مع الحفاظ على كتلة العضلات، والتمثيل الغذائي السليم.

وفي هذا الصدد، يقول ماتسون: "عندما تفكر في العمر دائماً تفكر في الأمراض، ومنها القلب، والأوعية الدموية، والسرطان، والسكري، كأسباب رئيسية للوفاة"، موضحاً أنه إذا كانت لديك تحسينات ضد عوامل خطر الإصابة بالأمراض، فإن ذلك يعزز "متوسط" العمر.

كيف يمكن للصيام أن يساعدك على العيش لفترة أطول؟

وفقاً للخبراء، تتمثل أحد الجوانب المهمة للصيام، والذي يختلف عن مجرد تقييد السعرات الحرارية، بأن الجسم يخضع لعملية تحول أيضية من استخدام الجلوكوز إلى استخدام الكيتونات كوقود له، وذلك نتيجة لاستنزاف مخازن طاقة الكبد وحرق الدهون. (هذا ما يحدث أيضاً أثناء فترات التمارين الرياضية الطويلة.)

وقال ماتسون: "إذا لم تكن الكيتونات مرتفعة، فلن ترى الآثار المفيدة له." وهذه التغييرات الأيضية التي تحدث أثناء الانتقال المتكرر من الصوم إلى الأكل قد تساعد على تحسين وظائف المخ، وتعزيز مقاومتها للإجهاد والمرض، وكلاهما له آثار إيجابية على الشيخوخة.

نشر