أتلانتا، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN)-- تعد الحشرات وجبة لأكثر من ملياري شخص حول العالم، وبالأخص في الدول الآسيوية، ولكن هل يمكن أن يساعد التسويق الذكي على تشجيع المستهلكين الغربيين لتناولها؟ (شاهد معرض الصور أعلاه)
فودكا بالصراصير والعقارب ودود مسلوق.. شركات قائمة على تناول الحشرات
قامت شركة "Thailand Unique" بتقديم مشروب فودكا بنكهات مختلفة، والتي تحوي العقارب والدود والعناكب.
دود مسلوق في طبق شعبي مشهور بكوريا الجنوبية.
ويقدم مطعم "دون تشون" في مدينة مكسيكو سيتي، أطباقاً من بيوض النمل والبعوض، ممزوجة بالعديد من النكهات المألوفة.
صراصير مقلية وجراد في أحد الأسواق الشعبية في لاوس بالقرب من الصين، وتعد الحشرات طبقاً أساسياً لدى سكان آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية.
وهنا تظهر عناكب مجففة في مزرعة "Thailand Unique".
ومزرعة صراصير الليل هذه في تايلند، وتعتبر واحدة من أكبر الشركات في تجارة الحشرات الصالحة للأكل، إذ يقوم 20 ألف مزارع بإنتاج 75 ألف طن من هذه الحشرات.
كما تباع الحشرات كأنواع من التسالي والمقبلات، فهنا تظهر صراصير بنكهة الخردل والعسل، ونكهة الباربكيو، والتوابل المغربية.
وتعمل الشركة بالتعاون مع طباخين مختصين بالحشرات، لصنع أطباق جذابة، مثل كعكة الجبن هذه التي تحوي صراصير بالكراميل.
وقام دارين غولدن، القادم من جنوب أفريقيا، بتأسيس المزرعة مع أشقائه رايان وجارود عام 2014، وقد نجحت التجارة بشكل سريع.
وتعد شركة "Next Millennium Farms" في أونتاريو بكندا، أول مزرعة مختصة بتربية الحشرات الصالحة للأكل في أمريكا الشمالية، وتعد مزوداً رئيسياً لهذه الحشرات بالقارة ولأوروبا أيضاً.
قامت شركة "Thailand Unique" بتقديم مشروب فودكا بنكهات مختلفة، والتي تحوي العقارب والدود والعناكب.
دود مسلوق في طبق شعبي مشهور بكوريا الجنوبية.
ويقدم مطعم "دون تشون" في مدينة مكسيكو سيتي، أطباقاً من بيوض النمل والبعوض، ممزوجة بالعديد من النكهات المألوفة.
صراصير مقلية وجراد في أحد الأسواق الشعبية في لاوس بالقرب من الصين، وتعد الحشرات طبقاً أساسياً لدى سكان آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية.
وهنا تظهر عناكب مجففة في مزرعة "Thailand Unique".
ومزرعة صراصير الليل هذه في تايلند، وتعتبر واحدة من أكبر الشركات في تجارة الحشرات الصالحة للأكل، إذ يقوم 20 ألف مزارع بإنتاج 75 ألف طن من هذه الحشرات.
كما تباع الحشرات كأنواع من التسالي والمقبلات، فهنا تظهر صراصير بنكهة الخردل والعسل، ونكهة الباربكيو، والتوابل المغربية.
وتعمل الشركة بالتعاون مع طباخين مختصين بالحشرات، لصنع أطباق جذابة، مثل كعكة الجبن هذه التي تحوي صراصير بالكراميل.
وقام دارين غولدن، القادم من جنوب أفريقيا، بتأسيس المزرعة مع أشقائه رايان وجارود عام 2014، وقد نجحت التجارة بشكل سريع.
وتعد شركة "Next Millennium Farms" في أونتاريو بكندا، أول مزرعة مختصة بتربية الحشرات الصالحة للأكل في أمريكا الشمالية، وتعد مزوداً رئيسياً لهذه الحشرات بالقارة ولأوروبا أيضاً.
قامت شركة "Thailand Unique" بتقديم مشروب فودكا بنكهات مختلفة، والتي تحوي العقارب والدود والعناكب.