إليك سبب اطلاق اسم المنسف على هذا الطبق

سيدات وراء ذلك.. اكتشف سبب اطلاق اسم المنسف على هذا الطبق

المنسف طبق أردني أصيل ... يعود أصله إلى مدينة الكرك. استخدم في إعداده سابقا اللحم واللبن والخبز والقمح أو ما يعرف بـ الجريش .. لأن هذه المنطقة في تلك الفترة لم تكن منتجة للأرز. مع تطور الوقت استبدل الجريش بالأرز ليصبح المنسف الذي نعرفه في زمننا الحالي

نشر
نشر