جبنة نادرة تُصنع فقط بين مايو وأكتوبر في جبال الألب السويسرية..ما سرها؟
سياحة
نشر
![جبنة نادرة تُصنع فقط بين مايو وأكتوبر في جبال الألب السويسرية..ما أسرارها؟](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto:low,g_center/cnnarabic/2020/06/01/images/156101.jpg)
جبنة غرويير مهمة في الثقافة السويسرية، إنها تمثل جزءًا من هوية سويسرا. جبنة غرويير دالباج تُصنع فقط بين مايو وأكتوبر، هذه هي الفترة التي تكون فيها الأبقار في الجبال ، وهذا ما يجعلها تختلف عن جبنة الغرويير العادية، لكن ما هي أسرار هذه الجبنة التقليدية الشهيرة؟