عندما أعلنت الحكومة السنغافورية عن الإغلاق ، كان على العديد من المطاعم إعادة التفكير في استراتيجياتها التجارية. كانت بحاجة لتقديم شيء جديد للناس. لذلك ، توصل مطعم "سانت بيير" ، الحائز على نجمة ميشلان ، إلى فكرة توصيل طعامه إلى منازل الناس ثم شرح قائمة الطعام لهم من خلال جلسة عبر الفيديو