عمره أكثر من ألف عام.. تعرف على أسرار أفضل أنواع الشاي الأخضر بالعالم

في هانغتشو بالصين، هناك مقولة محلية مفادها أن القلي دائمًا أفضل من السلق. بهذه الطريقة بالضبط يُحضّر شاي “التنين الجيد” المشهور عالميًا. أنتجت عائلة فان شنغوا هذا الشاي الأخضر المميز لأكثر من ألف عام، لكنه يخشى أن الجيل القادم لن يمضي قدماً.