حلوى "المبسبس" التقليدية.. شاب فلسطيني يعيد إحياء الطبق الفلسطيني المنسي
سياحة
نشر
فرضت الأوضاع الاقتصادية الصعبة التي يعيشها عثمان الأشهب عليه التفكير خارج الصندوق حتى لا يبقى أسير البطالة، وولدت معه فكرة إعادة إحياء حلوى "المبسبس" التي اندثرت منذ زمن في مدينة الخليل في الأراضي الفلسطينية