"عندما تفشل الكلمات، تتحدث الموسيقى"، هكذا كتب المؤلف الدنماركي هانز كريستيان أندرسن. ينطبق حديثه هذا على أحد العروض الموسيقية الحيّة في مطعم يطل على واجهة نخلة جميرا في دبي. المديرة الإدارية لشركة La Cle Entertainment، شيرين العلمي، تتحدث إلى مذيع CNN، ريتشارد كويست، حول إعادة إحياء أعمالها التي تعتمد كليًا على عروض الترفيه الحيّة.