مطعم "يُحطّم" تحلية أمام الزبائن بطريقة مُفاجئة في دبي.. من ثلج مستورد من اليابان

ستخوض تجربة مشوّقة عند طلبك لتحلية تقليدية تُدعى "بينغسو" في مطعم Kojaki في إكسبو 2020 دبي. وإذا كنت تتوقع طبقًا أنيقًا يُجسّد الدّقة في التفاصيل، فأنت مخطئ. وما يُميّز هذا الطبق الكوري المنعش، الذي يستخدم الثلج الياباني المستورد بسبب نقاوته، هو تحطيمه في صحنٍ أمام الزبون بطريقة مُفاجِئة. ولذلك، لا عَجّب أنه أصبح من الأطباق الشهيرة في المطعم.