"الجراد" بدل اللحم.. هكذا ستكون تجربة وجبة العشاء في عام 2050

في جناح "بيت الاستدامة" بالمنطقة الخضراء في مؤتمر الأطراف "كوب 28"، تبرز تجربة "العشاء في 2050"، التي تتخيل وجبات الطعام المفضلة لدى الزوار، باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي، كبدائل مكونات وجبة الطعام تلك في المستقبل، وذلك في دعوة لاستكشاف كيف تساهم التغييرات الطفيفة في المكونات ببناء كوكب أكثر صحة.