لطالما عشقت تانيا لودي الشاي منذ صغرها. ولكنها لا تهوى هذا المشروب الدافئ لنكهاته المتنوعة فقط، بل يُعتبر بمثابة طريقة لها للتعامل مع الأعراض الناجمة عن اضطراب المناعة الذاتية الذي تعاني منه. ومهّد لها ذلك الطريق لافتتاح بيت شاي يُدعى "Tania's Teahouse وSereni-"Tea by Tania's Tea House في دبي.