تداعيات حرب أوكرانيا تثير أزمة غذائية في تونس.. وتضاعف صعوبة ظروف المعيشة

 

ألقت تداعيات الحرب الروسية في أوكرانيا بظلالها على ظروف المعيشة في تونس، حيث تكافح البلاد المأزومة سياسيًا واقتصاديًا، لاحتواء أزمة القمح مع اعتمادها على نسبة 60% على وارداتها من هاتين الدولتين.

إنهم يسعون جاهدين لزيادة هذا الإنتاج وتغيير عادات المستهلكين. يزرع المزارعون في تونس المشمسة القمح القاسي لصنع المعكرونة والكسكس. أما بالنسبة للقمح الطري، وهو القمح الذي يصنع الخبز، فإن تونس تحصل على حوالي 60٪ منه من أوكرانيا وروسيا.