هل تخوض النيويورك تايمز حربا مع الأفوكادو؟

نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN) -- انخفض انتاج فاكهة الافوكادو بسبب الجفاف الذي تمر به ولاية كاليفورنيا الأمريكية التي تعتبر من المناطق الأساسية بإنتاج هذه الفاكهة، وأدى هذا الانخفاض في الإنتاج إلى ارتفاع الأسعار لدرجة جعلت سلسلة مطاعم وجبات سريعة مكسيكية تفكر في إزالته من قائمتها مؤقتا.

الافوكادو يعتبر المكون الأساسي لصلصة الغواكمولي المكسيكية ذات الشعبية الكبيرة، وتستعمل هذه الصلصة عادة كتغميسه لرقائق الذرة.  واقترحت كاتبة أراء متخصصة في الأطعمة بصحيفة النيويورك تايمز الأمريكية أن يُتعامل مع مشكل انخفاض الإنتاج بإضافة عنصر بديل للأفوكادو بصلصة الغواكمولي. ورأى ميليسا كلارك أن البديل الأنسب هو البازلاء.    

كتبت كلارك في مقال لها "البازلاء تضيف حلاوة كثيفة وقوام متماسك للصلصة، ما يجعلها أكثر متانة مع رقائق الذرة."

نُظر إلى هذا الاقتراح على أنه بداية لصراع فكاهي بين الأفوكادو وصحيفة النيويورك تايمز. في حين لقي معارضة كبيرة من الناس لكونهم يعتبرون هذه الصلصة من التقاليد التي لا يجب المساس بها.

أدت فكرة تلطيخ صلصة الغواكمولي بمكون متدني إلى تحريك بعض الأطراف، حيث كتب حساب التويتر الرسمي للحزب الجمهوري بولاية تكساس الأمريكية أن صحيفة نيويورك تايمز تحرض على الحرب على ولايتهم.

تطور الموضوع ليشمل الرئيس الأمريكي بارك أوباما حيث سئل عن رأيه في اقتراح الصحيفة، وكان ذلك من خلال التويتر. قال الرئيس أوباما أنه يفضل الوصفة الأصلية.