كيف تُساعد أحماض الأوميغا 3 في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية؟
تتواجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في مصادر نباتية وبحرية، لكن تلك الموجودة في الأسماك هي الأكثر فائدة لصحة الجسم.
تتواجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في مصادر نباتية وبحرية، لكن تلك الموجودة في الأسماك هي الأكثر فائدة لصحة الجسم.
هل تحتاج إلى طريقة لإشباع جوعك في عيد الشكر؟ حاول ملء عطلتك بأطباق الحشرات المقرفة! هذا تحديدًا ما فعله بعض الحرفيين المجانين في مجال الطهي بأيداهو، حيث أقام متحف محلي مسابقة "Bugsgiving" وكلّف الناس بالتوصل إلى أفضل الأطباق الجانبية التي تحتوي على مكوّنات من حشرات مختلفة مثل الصراصير، وسوسة الطحين، والنمل الأسود.
هل تجد صعوبة بالعثور على وصفة للعطل، أو تريد أفكارًا جديدة حول كيفية استخدام كل مخلّفات العشاء؟ في وسع الذكاء الاصطناعي تقديم المساعدة لك والنصيحة أيضًا.. إلى الوصفة وكيفية تطبيقها! إليك كيف يتم استخدام الذكاء الاصطناعي بشكل متزايد في المطبخ.
توفي ثلاثة فلسطينيين سحقًا، الجمعة، أثناء وقوفهم في طابور خارج مخبز في وسط غزة وسط أزمة غذائية متفاقمة في القطاع، وفقًا لمسؤولي مستشفى فلسطينيين.
تُشكّل الأطعمة فائقة المعالجة أكثر من نصف السعرات الحرارية التي يستهلكها البالغ الأمريكي العادي. وترتبط بمجموعة واسعة من المشاكل الصحية، ضمنًا أمراض القلب، والسمنة المفرطة، والسكرّي. زارت ميغ تيريل، مراسلة CNN الطبية، معاهد الصحة الوطنية الأمريكية (NIH)، حيث يبحث العلماء عن السبب الذي يجعل الأطعمة فائقة المعالجة تتسبّب بمشاكل صحية خطيرة، ولماذا يصعب التوقّف عن تناولها.
غالبًا ما يعني السفر لزيارة أحبائك خلال العطل الجلوس الطويل، والإسراف بتناول الطعام. فهل عليك وضع حدود لذلك إذا كنت تحاول الحفاظ على عادات صحية؟
في منطقة كشمير، تنتج المخابز المحلية حوالي 10 أنواع من الخبز يوميًا، ولكل منها طقوسها الخاصة ووقتها الخاص من اليوم لتناولها.
وقع الاختيارعلى جبن طري مصنوع من حليب الأغنام الخام في البرتغال كأفضل جبن في العالم لعام 2024، بعدما قامت لجنة التحكيم بتذوق أكثر من 4،700 منتج ألبان مختلف في مسابقة سنوية.
من المعروف أن الخضار تعود بفوائد عديدة على جسم الإنسان، نظرًا لاحتوائها على المُغذّيات الأساسية، مثل البوتاسيوم، والألياف، ومُضادّات الأكسدة. ولكن، إذا كنت تُعاني من الإمساك، أو انتفاخ البطن، أو مشاكل في القولون، فينصحك أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور كريم علي، بتجنّب تناولها لمدة شهر واحد.
يتناول العديد من الأشخاص 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين يوميًا، وهذا "خطأ كبير"، بحسب ما ذكره أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور كريم علي، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية.