تشير دراسة تحمل عنوان "خط الأساس" مؤشر الفقد والهدر، أجراها البرنامج الوطني السعودي للحد من الفقد والهدر في الغذاء، إلى أن نسبة هدر وفقد الغذاء بلغت في المملكة السعودية حوالي 33.1٪ في العام 2019.
وصلت أول شحنة قمح سعودي من انتاج الشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني أو ما يُعرف باسم "سالك" ومنشأها أوكرانيا، الاثنين، بحمولة حجمها 60 ألف طن.
نجحت شركة Imperfect Foods، أي "الأغذية غير الكاملة"، وهي خدمة توصيل منتجات غذائية غريبة الشكل بأسعار منخفضة، في الاستمرار بأعمالها التجارية رغم تفشي الوباء.. إليكم كيف ذلك.
أعلنت السلطات الأردنية تسجيل نحو 500 حالة تسمم غذائي، بسبب تناول وجبة "شاورما" من أحد مطاعم الوجبات السريعة في منطقة مخيم البقعة الواقعة في نطاق محافظة البلقاء، إلى الشمال الغربي من العاصمة عمّان.
نشرت وزارة السياحة والآثار المصرية مقطع فيديو، عبر "إنستغرام"، يتمحور حول تاريخ ووصفة طبق "التفاحية"، التي وردت في أول كتاب عن الطبخ بمصر، بعنوان "كنز الفوائد في تنويع الموائد".
أصدر المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط توصيات بشأن الحفاظ على سلامة الطعام، وسط تفشي فيروس كورونا المستجد.. ما أبرزها؟
تزداد التحديات التي تواجه إدارة الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، في التصدي ومواجهة التداعيات التي تخلفها جائحة فيروس كورونا الجديد أو ما بات يُعرف باسم "كوفيد-19" عل البلاد بشكل عام، وتتعدى هذه التداعيات الجوانب الصحية
أصدر المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط توصياتٍ بشأن نصائح غذائية للبالغين، وسط تفشي وباء "كوفيد-19"، وذلك لتقوية مناعة الجسم وجعله أقل عرضة لخطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمعدية.
تهدر المملكة العربية السعودية وتفقد، كميات ضخمة من الغذاء سنويا حسب إحصائية حديثة للمؤسسة العامة للحبوب، تضمنت 35 مدينة ومحافظة ونحو 19 منتجا غذائيا.
أعلن وزير الخزانة والمالية التركي، براءت ألبيرق، عن حزمة إصلاحات اقتصادیة جدیدة، تتضمن تخفیضات ضریبیة واعفاءات مالیة، تستهدف تعزیز المركز المالي لتركیا، وإنعاش اقتصادها الذي يعاني من تباطؤ وانكماش حاد، وارتفاع في معدلات التضخم.