غذاء

نشرت وزارة السياحة والآثار المصرية مقطع فيديو، عبر "إنستغرام"، يتمحور حول تاريخ ووصفة طبق "التفاحية"، التي وردت في أول كتاب عن الطبخ بمصر، بعنوان "كنز الفوائد في تنويع الموائد".

أصدر المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط توصيات بشأن الحفاظ على سلامة الطعام، وسط تفشي فيروس كورونا المستجد.. ما أبرزها؟

تزداد التحديات التي تواجه إدارة الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، في التصدي ومواجهة التداعيات التي تخلفها جائحة فيروس كورونا الجديد أو ما بات يُعرف باسم "كوفيد-19" عل البلاد بشكل عام، وتتعدى هذه التداعيات الجوانب الصحية

أصدر المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط توصياتٍ بشأن نصائح غذائية للبالغين، وسط تفشي وباء "كوفيد-19"، وذلك لتقوية مناعة الجسم وجعله أقل عرضة لخطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمعدية.

تهدر المملكة العربية السعودية وتفقد، كميات ضخمة من الغذاء سنويا حسب إحصائية حديثة للمؤسسة العامة للحبوب، تضمنت 35 مدينة ومحافظة ونحو 19 منتجا غذائيا.

أعلن وزير الخزانة والمالية التركي، براءت ألبيرق، عن حزمة إصلاحات اقتصادیة جدیدة، تتضمن تخفیضات ضریبیة واعفاءات مالیة، تستهدف تعزیز المركز المالي لتركیا، وإنعاش اقتصادها الذي يعاني من تباطؤ وانكماش حاد، وارتفاع في معدلات التضخم.

تراجعت معدلات تضخم الأسعار السنوي في تركيا دون الـ20% لأول مرة منذ 5 أشهر في فبراير/شباط، إلى 19.67%، بينما ارتفع التضخم على أساس شهري بمعدل طفيف 0.16%، حسب معهد الإحصاء التركي.

قال المعاون الاقتصادي لوزير الصحة الإيراني جلال نائلي، الأحد، إن الحظر الذي فرضته الولايات المتحدة الأمريكية على بلاده ضمن العقوبات المفروضة عليها، يعرقل تحويل الأموال إلي شركات الأدوية في أوروبا.

قال تقرير أصدرته مجموعة سيتي بنك الأمريكية، إن الاقتصاد العالمي يتكبد مبالغ مالية سنويا نتيجة الآثار المترتبة عن نقص وسوء التغذية حول العالم. وحذر التقرير الصادر عن أحد أكبر المصارف بالعالم، من استمرار النهج العالمي الحالي للتغذية، مشيرا إلى أهمية اعتماد الصناعات الغذائية على الوسائل الحديثة في الري والزراعة لسد الفجوة الغذائية، في ظل التوقعات بزيادة تعداد السكان إلى 10 مليارات نسمة بحلول 2050.

كشف تقرير أصدرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) بالتعاون مع مؤسسة الإيكونوميست، عن حجم اللحوم التي يستهلكها الفرد يوميا بـ68 دولة حول العالم، من بينها عدد من دول الشرق الأوسط.