غذاء

تهدر المملكة العربية السعودية وتفقد، كميات ضخمة من الغذاء سنويا حسب إحصائية حديثة للمؤسسة العامة للحبوب، تضمنت 35 مدينة ومحافظة ونحو 19 منتجا غذائيا.

أعلن وزير الخزانة والمالية التركي، براءت ألبيرق، عن حزمة إصلاحات اقتصادیة جدیدة، تتضمن تخفیضات ضریبیة واعفاءات مالیة، تستهدف تعزیز المركز المالي لتركیا، وإنعاش اقتصادها الذي يعاني من تباطؤ وانكماش حاد، وارتفاع في معدلات التضخم.

تراجعت معدلات تضخم الأسعار السنوي في تركيا دون الـ20% لأول مرة منذ 5 أشهر في فبراير/شباط، إلى 19.67%، بينما ارتفع التضخم على أساس شهري بمعدل طفيف 0.16%، حسب معهد الإحصاء التركي.

قال المعاون الاقتصادي لوزير الصحة الإيراني جلال نائلي، الأحد، إن الحظر الذي فرضته الولايات المتحدة الأمريكية على بلاده ضمن العقوبات المفروضة عليها، يعرقل تحويل الأموال إلي شركات الأدوية في أوروبا.

قال تقرير أصدرته مجموعة سيتي بنك الأمريكية، إن الاقتصاد العالمي يتكبد مبالغ مالية سنويا نتيجة الآثار المترتبة عن نقص وسوء التغذية حول العالم. وحذر التقرير الصادر عن أحد أكبر المصارف بالعالم، من استمرار النهج العالمي الحالي للتغذية، مشيرا إلى أهمية اعتماد الصناعات الغذائية على الوسائل الحديثة في الري والزراعة لسد الفجوة الغذائية، في ظل التوقعات بزيادة تعداد السكان إلى 10 مليارات نسمة بحلول 2050.

كشف تقرير أصدرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) بالتعاون مع مؤسسة الإيكونوميست، عن حجم اللحوم التي يستهلكها الفرد يوميا بـ68 دولة حول العالم، من بينها عدد من دول الشرق الأوسط.

قدر البنك الدولي تكلفة الغذاء غير المأمون بنحو 110 مليارات دولار سنويا، تتوزع بين التكلفة الاقتصادية لتراجع الإنتاجية وكلفة العلاج من الأمراض المنتقلة عبر الغذاء، وفيما تصدرت الصين دول العالم الأكثر خسارة من هذه النوعية من الأمراض، جاء عدد من بلدان المنطقة ضمن الخاسرين أيضا.. تعرف عليها.

قال مفوض الاتحاد الأوروبي للتعاون الدولي والتنمية، نيفين ميميكا، الثلاثاء، إن نحو 88 مليون طن من الغذاء يتم هدرها سنويا في أوروبا بتكلفة تبلغ 165 مليار دولار، فيما سلط تقرير حديث لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" الضوء على معاناة أكثر من 820 مليون شخص حول العالم من نقص الغذاء وحجم الإهدار.

يتميز حليب البقر بقيمة غذائية عالية بسبب فوائده الكبيرة على صحة الإنسان، فهو يحتوي على فيتامين (د)، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن الأساسية.

تتميز حمية البحر الأبيض المتوسط والحمية الاسكندنافية بفوائد غذائية مماثلة