غذاء

في قلب ملبورن في أستراليا، يقع منزل مساحته 87 مترًا مستوحى من الطبيعة وخالي من النفايات، ويمكنه أن يوفر مخططًا للإسكان المستدام في المستقبل.

عند إعداد الشاي بشكل صحيح، يمكن أن يكون معززًا قويًا لصحتك. وليس فقط بسبب المواد الكيميائية، فإن تحضير كوب من الشاي قد يكون مفيدًا لك. تلجأ CNN إلى طبيب نفسي وخبيرة شاي من لندن للحصول على بعض الإجابات.

تقول منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة إن أسعار الغذاء ارتفعت في شهر مارس/ آذار الماضي بـ2.1٪ مقارنة بشهر فبراير/ شباط، في زيادة شهرية تعد العاشرة على التوالي في قيمة أسعار الغذاء العالمية.

“ستانلي توتشي: البحث عن إيطاليا” هي سلسلة من 6 أجزاء على CNN تكشف أسرار ومذاق المأكولات الإقليمية في البلاد.

إن ما يقوله الآباء عن الطعام والنظام الغذائي والوزن يمكن أن يكون له تأثير دائم على صحة أطفالهم.
لدى ماندي غيثر، خبيرة الصحة والتغذية في CNN، المزيد حول كيفية أن تكون نموذجًا إيجابيًا للجسم، في دقيقة الصحة اليوم.

تطلق سلسلة مطاعم الوجبات السريعة KFC و Shake Shack و McDonald’s عروضًا جديدة على أمل سد فجوة شطائر الدجاج الجديدة مع كل من Chick-fil-A و Popeyes.

ينظر مذيع CNN، فريد زكريا، إلى التأثير الذي يمكن أن تحدثه اللحوم المستزرعة بعد أن قالت شركة ناشئة إنها صنعت قطع دجاج مستزرعة في المختبر من خلال عملية بيولوجية مماثلة لتخمير البيرة.

يُشير التلوث الخلطي إلى ظاهرة انتقال الملوثات الميكروبية من المواد الغذائية الخام إلى الأغذية الجاهزة للأكل، وفقاً لما ذكرته الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية مؤخراً في مقطع فيديو نُشر عبر "تويتر" مؤخراً.

تشير دراسة تحمل عنوان "خط الأساس" مؤشر الفقد والهدر، أجراها البرنامج الوطني السعودي للحد من الفقد والهدر في الغذاء، إلى أن نسبة هدر وفقد الغذاء بلغت في المملكة السعودية حوالي 33.1٪ في العام 2019.

وصلت أول شحنة قمح سعودي من انتاج الشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني أو ما يُعرف باسم "سالك" ومنشأها أوكرانيا، الاثنين، بحمولة حجمها 60 ألف طن.