دراسة: الإجهاد المزمن يرتبط بزيادة الوزن
نادراً ما تكون شهوة تناول الطعام المفاجئة رغبة صحية، إذ أن غالبية الأشخاص يشتهون تناول الأطعمة السكرية والمالحة والدهنية لتلبية هذه الرغبات. وتظهر الدراسات أن هذه الرغبات الشديدة عادة ما تكون عاطفية وليس دلالة على الإحساس بالجوع. وتشرح أخصائية التغذية والحمية، ماري بيث سودس، من مركز جامعة ميريلاند الطبي أن هناك فرق بين "الجوع الفعلي" و"الجوع العاطفي،" الذي يكون رغبة في تذوق نكهة ما، وليس حاجة طعام لسد الجوع.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هل فكرت يوماً أن الضغط المستمر في حياتك قد يكون السبب من وراء زيادة وزنك؟
قد يعجبك أيضا.. لماذا تعتبر هذه الأطعمة "سلاح ذو حدين"؟
هذا ما حاولت مجموعة من الباحثين البريطانيين معرفته من خلال مقارنة مستويات التوتر ووزن الجسم لأكثر من 2500 رجل وامرأة فوق سن الـ54 في دراسة طولية عن الشيخوخة.
وقد نشرت الدراسة، التي تابعت مستويات هرمون الإجهاد، والكورتيزول، الموجودة في خصلات شعر المشاركين، الخميس في مجلة مختصة بالسمنة، "جورنال أوبيسيتي،" حيث صرّحت المؤلفة الرئيسية للدراسة سارا جاكسون، والتي تعمل باحثة مشاركة في معهد علم الأوبئة والصحة في جامعة لندن، أن "مستويات هرمون الكورتيزول في الشعر مرتبطة بشكل كبير في قياس محيط الخصر وارتفاع مؤشر كتلة الجسم، ما يوفر دليلاً ثابتاً على أن الإجهاد المزمن يرتبط بمستويات السمنة العالية."
قد يهمك أيضا.. ما هي حقيقة الأطعمة الـ "مقوية" للرغبة الجنسية؟
ويُعتبر الكورتيزول هرمون ينتج في الغدد الكظرية ويجري في الدم خلال أوقات الشدة، كما يساعد على منع الالتهابات وتنظيم ضغط الدم، ويحافظ على إمدادات ثابتة من السكر في الدم، فضلاً عن توفيره دفعة من الطاقة للتعامل مع حالات الطوارئ.
وتشرح جاكسون أن انبعاث الكورتيزول، تحدثه مستقبلات تُوجد في الأنسجة الدهنية الحشوية، التي تحيط بأجهزتنا، الشيء ما يفسر ارتباطها بزيادة الوزن وخسارته.
وأيضا.. 6 خطوات تساعدك على الانتقال الى وظيفة أخرى داخل شركتك
وبينما يواصل العلماء أبحاثهم في قياس وزن المشاركين في الدراسة كل أربع سنوات لتحديد طرق تأثير الإجهاد على كتلة الجسم مع مرور الوقت، تنصح جاكسون الأشخاص الذين يعانون من الضغط المزمن باعتماد أساليب مختلفة غير الأكل للتخفيف من حدة توترهم، مثل نشاطات التأمل الروحية واليوغا، مضيفة أنه هناك العديد من الإثباتات حول تأثيرات الكورتيزول على الشهية وحتى على رغبتنا في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، ولذلك يجب توخي الحذر والبحث عن طرق تساعدنا في التخفيف من التوتر.
شاهد أيضا.. ما هي الأطعمة الأفضل لصحة الشعر؟