أطباق من أصول فارسية وايطالية وهندية..في جنوب أفريقيا
بمبانيه ذات الألوان الفاقعة وهويته التي حافظت على أصالتها، يتيح هذا الحي الكثير من التجارب المتميزة، بينها مطبخ يجمع آسيا وأوروبا وأفريقيا.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- لا تشبه منطقة "بو كاب" في مدينة كيب تاون أي منطقة أخرى في جنوب أفريقيا.
وبمبانيه التي تتميز بالألوان الفاقعة المتراقصة وهويته التي حافظت على أصالتها، يتيح هذا الحي الكثير من التجارب المتميزة، وربما أبرزها المطبخ الشهي.
قد يهمك أيضاً: 9 وصفات شهية لتناول البط.. على الطريقة الصينية
وبعد قدوم المستعمرين الأوروبيين إلى "بو كاب" في القرن الثامن عشر، اختلطت في المنطقة الثقافات الأوروبية والآسيوية والأفريقية معاً، والتي صاحبتها لمسات من المطبخ العالمي، لتكون النتيجة مزيجاً لا مثيل له.
تعرّفوا إلى بعض أبرز الوصفات القادمة خصيصاً من هذا الحي من خلال الضغط على الصور في المعرض أعلاه: