مطاعم

حقق الشيف الياباني، تومويا كاوادا، إنجازًا لم يحققه أي صاحب مطعم آخر من قبل.. وأسّس المطعم الصيني الوحيد في العالم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، في مدينة غير ناطقة بالصينية.

يُعتبر النظام الغذائي النباتي مفهومًا جديدًا نسبيًا في قطر، رغم توفّر خيارات طعام قليلة ذات مكونات نباتية منذ بضع سنوات فقط. لكن غانم السليطي، البالغ من العمر 29 عامًا، رأى فرصة لتغيير هذا الواقع.

بعد مرور أكثر من عامين على انفجار مرفأ بيروت، يحاول اللبنانيون الوقوف على أقدامهم مجددًا من أجل مستقبل أفضل يسوده الاستقرار والسلام. وبين الجميزة ومار مخايل تحديدًا، تتجول عدسة CNN في شوارع تشهد على آثار هذه الواقعة التي ستبقى محفورة في ذاكرة مواطنيها.

يقدم مطعم Papa Dubai تجربة خاصة لمحبي مشروبات الكوكتيل المبتكرة في 9 حانات بمفاهيم مختلفة.. فما سر كل منها؟

حُكم على ثنائي سرقا كمية من النبيذ بقيمة 1.7 مليون دولار من مطعم إسباني حائز على نجمة ميشلان، بالسجن لمدة أربع سنوات.

باع جوزيه أندريس شطائر النقانق يوم الأحد في وتيرة فاقت أيّ وقت مضى. إذ اصطف الزبائن في مدينة سان دييغو، بولاية كاليفورنيا الأمريكية، لساعات لإظهار الحب والدعم له، بعد أن انزعج الكثيرون من طريقة معاملته في مقطع فيديو انتشر على "إنستغرام".

في مطعم Nine Squares، يمكنك الاستمتاع بأشهى الأطباق الآسيوية التي تعدّها بنفسك، من دون أن تضطر لانتظار النادل حتى يضعها على طاولتك.. هل تفكر بزيارته؟

عُقدت الدّورة الثّانية من حفل جوائز "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا" في العاصمة الإماراتيّة أبوظبي، الإثنين. وتحتفي هذه القائمة بفنون الطّهي في المنطقة. وشملت قائمة عام 2023 مطاعم مميزة من 14 مدينة. وعلى هامش الحدث، تحدّث عدد من خبراء الصناعة عن أبرز صيحات القطاع.

طغى الحماس على مشهد الطّعام مجددًا مع الإعلان عن المطاعم المُتوّجة خلال حفل توزيع جوائز "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا" لعام 2023، الإثنين. واحتضنت القائمة مطاعم من 14 مدينة مختلفة، ومنها دبي، والرياض، والقاهرة.

يحتمل أن تكون "بيتزا هت" حطّمت الرقم القياسي لأكبر بيتزا في العالم الأربعاء الماضي، حيث غطّى العمال جزءًا كبيرًا من أرضية مركز مؤتمرات لوس أنجلوس بأكثر من 14100 قدم مربع من العجين والصلصة والجبن.