ينسبه البعض لأسطورة قديمة.. ما أصل طبق الشنكليش؟

كرات من اللبن المعتق, تشتهر بألوانها الزاهية والمتعددة وتتميز برائحتها القوية.. عن الشنكليش نتحدث اليوم