البغرير وخبز تفرنوت والكسكس والطاجين..ادخل إلى عالم الطبخ المغربي من أبوابه الواسعة

سياحة
نشر
البغرير وخبز تفرنوت والكسكس والطاجين..ادخل إلى عالم الطبخ المغربي من أبوابه الواسعة
8/8البغرير وخبز تفرنوت والكسكس والطاجين..ادخل إلى عالم الطبخ المغربي من أبوابه الواسعة

طاجن اللحم المفروم والبيض وتعتبر وجبة طاجن اللحم المفروم أو الكفتة، بمثابة أكلة شعبية. أما كرات اللحم فيرش عليها الفلفل الحلو والكمون، ومن ثم تطبخ في صلصة الطماط مع بعض أنواع الخضار مصل البطاطا، والجزر، والبازلاء. ويفقش البيض على سطح الطبق.

نشر