دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يعتبر مصطلح "الوجبات السريعة" مفهوم شامل ويتضمن الى حد كبير أي شيء يضيف السعرات الحرارية والدهون والسكر إلى المواد المغذية.
وتطول القائمة التي تتضمن الأطعمة والمشروبات غير الصحية وتتضمن مشروب الصودا، الذي يسبب أذية كبيرة، فضلا عن الوجبات المالحة الخفيفة، والعديد من السلع المخبوزة المعدة تقليديا، والوجبات السريعة، والأغذية المعلبة .
ولا يعتبر علاج هذه الظاهرة بمثابة مشكلة كبيرة، إذ أن المشكلة الحقيقية تكمن في تناول الأنواع السيئة من الطعام والتي تسبب ضررا كبيرا على القلب وأعضاء الجسم الأخرى.
وقد تشعر بالعجز أحيانا للتوقف عن العادات السيئة، في تناول الأطعمة السريعة المحببة إليك. ولكن، لحسن الحظ، باتباع بعض الخطوات الرئيسية، قد تتمكن من مساعدة نفسك على خفض السعرات الحرارية غير المرغوب فيها وتحسين صحتك على المدى الطويل.
وفي هذا السياق، هل يبدو أي من هذه الأعذار مألوفا إليك؟
- لا أتناول الكثير من الوجبات السريعة: حاول الحفاظ على تقرير يومي مكتوب يتضمن أنواع المأكولات التي تناولتها خلال اليوم. ويوجد العديد من المواقع الحرة والتطبيقات التي من شأنها أن تقوم بحسابات السعرات الحرارية التي تتضمنها أنواع الطعام.
- الوجبات السريعة طعمها أفضل من الطعام الصحي: ورغم أنك قد ترغب بتناول السكر والأشياء المالحة، إلا أنك يجب أن تتذكر أنك لم تولد بهذه الطريقة. ولا يمكن للطفل أن يشعر بطعم الملح إلا لدى بلوغه الستة أشهر، وبما أن هذا الطعم نتعلم أن نتذوقه، فليس من المستغرب أيضاً أن لا نتعلم تذوقه.
- لا أعرف من أين أبدأ: ولا يتطلب الأمر أكثر من ستة أسابيع من تناول الطعام الصحي للتخلي عن إدمانك على الوجبات السريعة.
- ليس لدي الوقت لطهو الطعام: يوجد الكثير من الوصفات الصحية والكثير منها تحضيرها سهل. وفي الواقع، تتضمن الوجبات الصحية مكونات أقل، ووقت أقل للتحضير، فضلاً عن أن الأشخاص الذين يحضرون طعامهم، يصبح لديهم عادات صحية مع مرور الوقت.
- لست مستعدا للتخلي عن الوجبات السريعة تماما: غالباً ما يكون من الأفضل ممارسة الاعتدال بدلا من التوقف تماما عن تناول وجبات الطعام السريعة.
وخلاصة القول، تتمثل بضرروة تجنب القيام بالعادات المتطرفة، إذ يستغرق الأمر بعض الوقت لمعرفة أن عدم تناول بعض الأطعمة هو أفضل من الإصرار على تناولها. ويجب أن تتذكر أن روح العزيمة تساعدك دائما ًعلى التخلي عن تناول الوجبات السريعة.