هذا "الثالوث المقدّس" هو سر نكهة الويسكي اللذيذة

ستايل
نشر
هذا "الثالوث المقدّس" هو سر نكهة الويسكي اللذيذة
8/8هذا "الثالوث المقدّس" هو سر نكهة الويسكي اللذيذة

ويُصنع كل برميل من 32 لوح خشبي يتم جمعها عن طريق حلقات مصنوعة من النحاس. ويصمم البرميل بشكل يتيح دحرجته.

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد تعتقد أن سر نكهة المشروبات الروحية هو في المكونات التي استخدمت في صنعها، أو طريقة صنعها، أو مدة تعتيقها. لكن، ما لا يعلمه كثيرون، هو أن نوع الخشب الذي تُصنّع منه براميل تخزين المشروبات الكحولية يؤثر على كثيراً نكهة المشروب. 

ويُخزن الويسكي بعد تصنيعه في براميل خشبية حتى يُعتّق، ويقول أحد مديري التقطير لدى علامة "جاك دانيلز" الأمريكية المصنّعة للويسكي: "قصة البرميل هي من الحِرَف التي يتم تجاهلها في صناعة الويسكي." وهذا التأثير الجلي لنوع البرميل يجعل فن صناعته جزء لا يتجزأ من صناعة الويسكي، وهو حرفة لا تزال تتم غالبيتها يدوياً. 

وتتعرفون أكثر إلى عملية تخزين الويسكي في المعرض أعلاه: (اضغط الصور لقراءة المزيد)

نشر