من رأس الخروف إلى لسان سمك القد.. المأكولات النرويجية من بين "أغرب" الأطباق عالمياً

سياحة
نشر
من رأس الخروف إلى لسان سمك القد.. المأكولات النرويجية من بين "أغرب" الأطباق عالمياً
8/8من رأس الخروف إلى لسان سمك القد.. المأكولات النرويجية من بين "أغرب" الأطباق عالمياً

ما زالت النرويج من بين البلدان القليلة التي تمارس صيد الحيتان المثير للجدل. ويشتهر لحم الحوت بطعمه القوي الذي يشبه طعم لحم الغزال.

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من رأس الخروف المملح إلى لسان سمك القد المقلي ولحم سمكة الحوت، لا شك بأن تجربة مأكولات المطبخ النرويجي تتطلب جرأة كبيرة وروح مغامرة استثنائية.   

قد يعجبك أيضا.. تعلّم أصول شرب القهوة على الطريقة النرويجية

ويشرح كبير الطهاة الدنماركي، إسبن هولمبو بانغ، من مطعم "مايمو" في أوسلو الحائز على ثلاث نجمات ميشلان، أن النرويج تتمتع بتاريخ مميز ومنتجات فريدة غير موجودة في أي مكان آخر في العالم، مضيفاً أن فرادتها تكمن في المحافظة على طبيعتها وطرق الطهي التقليدية.

قد يهمك أيضا.. شاهدوا الرقصة الهوائية لشعب يتحدى الموت

وقد أدى ساحل النرويج الذي يتميز بفصول الشتاء الطويلة، والغابات التي تغطي ثلث سطحه، والجبال التي تفصل الغرب عن الشرق، دوراً مهماً في تشكيل المطبخ النرويجي الفريد من نوعه، ليقدم بعض أغرب وأكثر الأطعمة الفاخرة في الثقافة النرويجية.

وأيضا.. هل أنت من محبيّ زوارق الكاياك؟ لا تفوّت زيارة جزر الباهاما

تعرّفوا إلى بعض هذه الأطباق النرويجية التقليدية في معرض الصور أعلاه:

نشر