أتلانتا، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN)-- سباق “أسكوت” الملكي هو مرادف للفخامة والموضة والخيول… وكذلك الطعام الفاخر؟ في السباق الأغلى ببريطانيا – يقدر بأكثر من أربعة ملايين و800 ألف دولار- تُقدّم أفضل أنواع الطعام في أوروبا.
كل ذلك بفضل هذا الرجل، الشيف الفرنسي (ميشيلان-ستارد) ريموند بلانك. ودُعي بلانك أول مرة لسباق “أسكوت” في العام 1974، ويزوره كل مرة منذ ذلك الوقت.
كان يقدم الطعام لجمهور السباق في المطعم البانورامي عام 2016، ويعود اليوم بقائمة طعام جديدة. الأطباق تتضمن السلطعون مع حساء جوز الهند الدسم ولحم الخروف الملكي مع البرغل.
حسن ضيافة “البانوراما” لا تأتي بسعر بخس، إذ تبدأ الأسعار من 1620 دولاراً للشخص الواحد. وإن كان ذلك باهضاً بالنسبة إليك، فيوجد 12 مطعماً وأماكن مختلفة لبيع الطعام على امتداد مساحة المضمار.
إذاً، لماذا تشاهد السباق بمعدة فارغة؟