ليس للأكل فقط.. هل سيصبح الفطر جزءًا من قطاع البناء في المستقبل؟

نمت صناعة الخرسانة والإسمنت بمقدار 10 أضعاف على مدى الأعوام الـ 65 الماضية، بينما نما إنتاج الصلب بـ3 أضعاف، وفقًا لتقريرٍ صادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة في عام 2022. ورغم أنه يصعب تخيل كيف سيبدو عالمنا اليوم من دون هذه المواد، إلا أنّها تضر بالبيئة. وسعيًا لاستكشاف مواد بناء صديقة للبيئة بشكل أكبر، تدرس مجموعة بحثية في المملكة المتحدة ميزات الغزل الفطري، أو الميسيليوم.