ترتبط بالسرطان.. ما هي المواد الكيميائية الأبدية وكيف تقلّل من التعرّض لها؟

يمكن العثور عليها في بعض مستحضرات التجميل، وواقي الشمس، وحتى علب البيتزا.. تسمّى المواد الكيميائية الأبدية، أو PFAS، وقد تتواجد في المنتجات الاستهلاكية المصنوعة لتكون مقاومة للماء، وغير لاصقة، ومقاومة للبقع.

ما يجعل هذه المواد متينة، يجعل التخلّص منها صعبًا أيضًا. وترتبط بمجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك السرطان، وتلف الكلى والكبد، وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة لدى الأشخاص الذين يتعرّضون لها لفترة طويلة.

ولكن يمكنك تقليل تعرّضك لها عن طريق هذه الخطوات:

• عدم إعادة تسخين الطعام في الحاويات الخاصة بالطلبات الخارجية من المطاعم.

• تجنّب استخدام أواني الطهي غير اللاصقة، عند الطهي في المنزل.

• تصفية مياه الشرب بالكربون المنشط أو التناضح العكسي، إذا أمكن.