مفيدة وغنيّة بالنكهات.. هذه السلطة سهلة التحضير قد تصبح طبقك المفضل

قد تعتقد أن الكرنب الأخضر يحتاج إلى ساعات للطهي، لكن الشيف أدريان تشيتام، مؤلفة كتاب الطبخ Sunday Best: Cooking Up the Weekend Spirit Every Day، لديها فكرة عن كيفية تحضير أوراق الكرنب الخضراء، من دون طهي، كطبق جانبي لذيذ خلال الصيف.