القهوة

كشفت هيئة الغذاء والدواء، عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر"، عن أهم العناصر الغذائية الموجودة في القهوة السعودية، خاصة أن طرق تحضيرها ومكوناتها الإضافية تختلف من منطقة إلى أخرى.

هل تباشر بتحضير كوب من القهوة عند الشعور بجفاف في العينين؟ وذكر الحساب الرسمي لمدينة الملك سعود الطبية عبر موقع "تويتر" إن ما يجب عليك شربه في الحقيقة هو الماء.

قد تكون لحظات ثمينة تلك التي تبدأ فيها نهارك بفنجان قهوة ساخن أو كوب من الشاي غني بالكافيين، ولكن تأثير هذا الأمر سلبي على الأجنة، وفق ما بيّنت دراسة جديدة نُشرت في مجلة "JAMA Network Open"، الإثنين.

شعرت الممثلة البريطانية تيلدا سوينتون بالدهشة عندما رأت نفسها في كوب قهوة لاتيه. لكنها لم تكن الوحيدة..

رغم التحذيرات الصادرة منذ سنوات عن أطباء الأطفال وغيرهم من المهنيين الصحيين القائلة بأن القهوة وسواها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، قد تضرّ بصحة الشباب، إلا أنّ الأهل يسمحون لأطفالهم، حتى الصغار منهم، بتناول تلك المشروبات.

وجدت دراسة جديدة أنّ شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من مجمل أنواع القهوة يوميًا، قد يحميك من أمراض القلب والأوعية الدموية والموت المبكر.

تنتشر ثقافة المقاهي سريعًا في العاصمة السعودية، الرياض، المدينة المهووسة بالقهوة، حيث افتُتح العديد منها وفق النمط الغربي، في السنوات القليلة الماضية. ومُطاع بيل، الذي عرف شهرة في التسعينيات ومطلع القرن الـ21، لكونه مغني الراب الأمريكي نابليون، أحد أعضاء فرقة "آوتلاوز" التي أسّسها توباك شاكور، افتتح مقهى MW للقهوة المختصة في الرياض، حيث زاره ريتشارد كويست، مذيع CNN.

قد تحتوي القهوة الغنية بالكافيين على قدرة تفوق تلك التي تساعدك على الاستيقاظ صباحًا. فقد أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة "Annals of Internal Medicine" الدورية، أنّ شرب القهوة المحلاة أو المرّة يرتبط بانخفاض مخاطر الوفاة.

دفع صاحب مقهى إيطالي غرامة قيمتها ألف يورو (1,050 دولارًا)، لعدم عرضه ثمن قهوة الإسبريسو بـ2 يورو، أي بـ2.12 دولار أمريكي.

يساهم الانتظام بممارسة الاسترخاء في الصباح بخفض مستويات هرمون التوتر الرئيسي، الكورتيزول، وبالتالي تراجع معدّل التوتر لديك.