سائل التونة المنوي ودجاج بالكوكاكولا.. أطباق شهية بمسابقة للطهي في الفلبين
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31426.jpg)
قامت الطاهية مارغريتا غوريس بتقديم طبق تميز بوجود السائل المنوي لسمك التونا، ويقول عدد من الخبراء في مجال الطهي إن طعمه يشبه طعم كبد الإوز أو البط، الذي يعتبر وجبة باهظة الثمن، لكن هذا البديل يساوي ثلاثة دولارات للكيلوغرام الواحد.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31504.jpg)
وعملت الأطباق في مدينة مانيلا الفلبيينة على الاحتفال بهذه المسابقة، إذ قدمت عدد من المطاعم أطباقاً خاصة، وتعاونت مع عدد من الطهاة المشاركين، مثل مطعم "Arrozeria" الذي يقدم طبق روزوتتو مستوحى من الفلبين.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31433.jpg)
إحدى أطباقهما تضمنت "الدجاج بالكوكاكولا" التي الذي يشتهر بها لوينغ، وطبق "Molecular Xiao Long Bao".
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31503.jpg)
وشارك الطاهي في مطعم "Black Sheep" جورجي نافاري بالمسابقة مع مديره السابق، ألفين لوينغ.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31502.jpg)
وهذا طبق قدمه الشيف كلود تاياغ هذا الطبق الشهي لسمك "أدوبو" وهي أحد أشهر الأسماك في الفلبين، وقدم تقنية جديدة لطهي السمكة، وذلك بنقعها في مرقة مخصصة.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31501.jpg)
وأظهرت أرزاك الإبداع في أربع من الأطباق التي قدمتها للجنة الحكام.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31427.jpg)
وشاركت أيضاً الطاهية إرينا أرزاك، في مسابقة الطهي بالفلبين باسم "Madrid Fusion Manila"
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31426.jpg)
قامت الطاهية مارغريتا غوريس بتقديم طبق تميز بوجود السائل المنوي لسمك التونا، ويقول عدد من الخبراء في مجال الطهي إن طعمه يشبه طعم كبد الإوز أو البط، الذي يعتبر وجبة باهظة الثمن، لكن هذا البديل يساوي ثلاثة دولارات للكيلوغرام الواحد.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31504.jpg)
وعملت الأطباق في مدينة مانيلا الفلبيينة على الاحتفال بهذه المسابقة، إذ قدمت عدد من المطاعم أطباقاً خاصة، وتعاونت مع عدد من الطهاة المشاركين، مثل مطعم "Arrozeria" الذي يقدم طبق روزوتتو مستوحى من الفلبين.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31433.jpg)
إحدى أطباقهما تضمنت "الدجاج بالكوكاكولا" التي الذي يشتهر بها لوينغ، وطبق "Molecular Xiao Long Bao".
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31503.jpg)
وشارك الطاهي في مطعم "Black Sheep" جورجي نافاري بالمسابقة مع مديره السابق، ألفين لوينغ.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31502.jpg)
وهذا طبق قدمه الشيف كلود تاياغ هذا الطبق الشهي لسمك "أدوبو" وهي أحد أشهر الأسماك في الفلبين، وقدم تقنية جديدة لطهي السمكة، وذلك بنقعها في مرقة مخصصة.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31501.jpg)
وأظهرت أرزاك الإبداع في أربع من الأطباق التي قدمتها للجنة الحكام.
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31427.jpg)
وشاركت أيضاً الطاهية إرينا أرزاك، في مسابقة الطهي بالفلبين باسم "Madrid Fusion Manila"
![سائل التونة المنوي.. طبق شهي في مسابقة للطهي](https://cnn-arabic-images.cnn.io/cloudinary/image/upload/w_780,h_439,c_fill,q_auto/cnnarabic/2015/05/04/images/31426.jpg)
قامت الطاهية مارغريتا غوريس بتقديم طبق تميز بوجود السائل المنوي لسمك التونا، ويقول عدد من الخبراء في مجال الطهي إن طعمه يشبه طعم كبد الإوز أو البط، الذي يعتبر وجبة باهظة الثمن، لكن هذا البديل يساوي ثلاثة دولارات للكيلوغرام الواحد.