Almarai Open-Source Font Copyright 2018 Boutros International. (http://www.boutrosfonts.com) This Font Software is licensed under the SIL Open Font License, Version 1.1. This license is copied below, and is also available with a FAQ at: http://scripts.sil.org/OFL ----------------------------------------------------------- SIL OPEN FONT LICENSE Version 1.1 - 26 February 2007 ----------------------------------------------------------- PREAMBLE The goals of the Open Font License (OFL) are to stimulate worldwide development of collaborative font projects, to support the font creation efforts of academic and linguistic communities, and to provide a free and open framework in which fonts may be shared and improved in partnership with others. The OFL allows the licensed fonts to be used, studied, modified and redistributed freely as long as they are not sold by themselves. The fonts, including any derivative works, can be bundled, embedded, redistributed and/or sold with any software provided that any reserved names are not used by derivative works. The fonts and derivatives, however, cannot be released under any other type of license. The requirement for fonts to remain under this license does not apply to any document created using the fonts or their derivatives. DEFINITIONS "Font Software" refers to the set of files released by the Copyright Holder(s) under this license and clearly marked as such. This may include source files, build scripts and documentation. "Reserved Font Name" refers to any names specified as such after the copyright statement(s). "Original Version" refers to the collection of Font Software components as distributed by the Copyright Holder(s). "Modified Version" refers to any derivative made by adding to, deleting, or substituting -- in part or in whole -- any of the components of the Original Version, by changing formats or by porting the Font Software to a new environment. "Author" refers to any designer, engineer, programmer, technical writer or other person who contributed to the Font Software. PERMISSION & CONDITIONS Permission is hereby granted, free of charge, to any person obtaining a copy of the Font Software, to use, study, copy, merge, embed, modify, redistribute, and sell modified and unmodified copies of the Font Software, subject to the following conditions: 1) Neither the Font Software nor any of its individual components, in Original or Modified Versions, may be sold by itself. 2) Original or Modified Versions of the Font Software may be bundled, redistributed and/or sold with any software, provided that each copy contains the above copyright notice and this license. These can be included either as stand-alone text files, human-readable headers or in the appropriate machine-readable metadata fields within text or binary files as long as those fields can be easily viewed by the user. 3) No Modified Version of the Font Software may use the Reserved Font Name(s) unless explicit written permission is granted by the corresponding Copyright Holder. This restriction only applies to the primary font name as presented to the users. 4) The name(s) of the Copyright Holder(s) or the Author(s) of the Font Software shall not be used to promote, endorse or advertise any Modified Version, except to acknowledge the contribution(s) of the Copyright Holder(s) and the Author(s) or with their explicit written permission. 5) The Font Software, modified or unmodified, in part or in whole, must be distributed entirely under this license, and must not be distributed under any other license. The requirement for fonts to remain under this license does not apply to any document created using the Font Software. TERMINATION This license becomes null and void if any of the above conditions are not met. DISCLAIMER THE FONT SOFTWARE IS PROVIDED "AS IS", WITHOUT WARRANTY OF ANY KIND, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NONINFRINGEMENT OF COPYRIGHT, PATENT, TRADEMARK, OR OTHER RIGHT. IN NO EVENT SHALL THE COPYRIGHT HOLDER BE LIABLE FOR ANY CLAIM, DAMAGES OR OTHER LIABILITY, INCLUDING ANY GENERAL, SPECIAL, INDIRECT, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, WHETHER IN AN ACTION OF CONTRACT, TORT OR OTHERWISE, ARISING FROM, OUT OF THE USE OR INABILITY TO USE THE FONT SOFTWARE OR FROM OTHER DEALINGS IN THE FONT SOFTWARE.مطعم في دبي يتصدر قائمة "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا"..ما هو؟ - CNN Arabic

مطعم في دبي يتصدر قائمة "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا"..ما هو؟

سياحة
نشر
3 دقائق قراءة
شاهد مقاطع فيديو ذات صلة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)--يبدو أن مشهد الطعام المزدهر في المنطقة أصبح يحصل على التقدير الذي يستحقه مع إطلاق قائمة "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا" في عام 2022، و"دليل ميشلان دبي" في العام ذاته.

وطغى الحماس على مشهد الطّعام مجددًا مع الإعلان عن المطاعم المُتوّجة خلال حفل توزيع جوائز "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا" لعام 2023، الإثنين.

وتهدف القائمة، التي شملت العديد من المطابخ المتنوعة إلى الاحتفاء بفنون الطهي في المنطقة، وتقديم أبرز التوصيات، والنّصائح في هذا المجال.

مطعم في دبي يتصدر قائمة أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
تتمتّع منطقة الشرق الأوسط بمشهد طعام مزدهر. Credit: KARIM SAHIB / Contributor

وفي بيان، قال مدير المحتوى لدى قائمة "أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا"، ويليام درو: "يسرّنا وجود مطاعم من 14 مدينة مختلفة ضمن القائمة، ما يعكس التنوّع الكبير والإرث العريق الذي تتمتّع به المنطقة في هذا المجال".

وفي مقابلة مع موقع CNN بالعربية، أكّد المؤسّس المشارك، والرّئيس التنفيذي لشركة "The Lab Holding" التي تُدير مطعم "3 فلس" في دبي، أحمد صالح أن "مشهد الطعام في الشرق الأوسط يشهد نموًا كبيرًا.. وأدّى التنوّع الثّقافي، وتنوّع طرق الطّبخ، وحبّنا للأكل إلى ازدهاره بشكلٍ أكبر".

مطعم في دبي يتصدر قائمة أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
مشهد من حفل توزيع الجوائز في أبوظبي.

وحاز "3 فلس" على لقب أفضل مطعم في الشرق الأوسط في عام 2022، مع تحقيقه المركز الخامس خلال فعاليّات الدّورة الثّانية للحدث المُقام في أبوظبي.

مطعم في دبي يتصدر قائمة أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
تضمنت القائمة مطاعم في المملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة، ومصر، وغيرها من الوجهات. Credit: FAYEZ NURELDINE / Contributor

وتصدّرت دولة الإمارات القائمة مع احتضانها لـ18 مطعمًا فائزًا، وتلتها إسرائيل بـ6 مطاعم، ومنها مطعم "جورج أند جون" الذي وصل إلى المراتب العشر الأولى، والحائز على جائزة "أفضل مطعم في إسرائيل".

وجاء مطعم "فخر الدّين" بالمرتبة الثامنة لجائزة "أفضل مطعم في الأردن"، بينما حصل "زوبا" (الزمالك) على المرتبة التاسعة لجائزة "أفضل مطعم في مصر".

وحصد مطعم "أورفلي بروز بيسترو" في دبي، ويُديره ثلاث أخوة من سوريا، على المركز الأول في القائمة.

ويتمتّع المطعم بقائمة غنيّة بأشهى الأطباق التي تحتفي بالمطبخ الحلبي، وتجمع بين الطّابع الشّرق أوسطي، والتعدديّة الثّقافية، والحضارة المميّزة لدبي.

مطعم في دبي يتصدر قائمة أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
حصد مطعم "أورفلي بروز بيسترو" في دبي على المركز الأول في القائمة.

 

قد يهمك أيضاً

لأول مرة في الشرق الأوسط.. تتويج مطاعم في دبي بنجوم "ميشلان"

وتم تكريم الشيف التنفيذي والمؤسس المشارك لمطعم "زوبا" المتخصّص في أطباق الفلافل، مصطفى الرفاعي، بجائزة "Estrella Damm N.A. Chefs' Choice Award"، والتي تهدف إلى تكريم الشيف الذي ينجح في إحداث الأثر الإيجابي الأكبر على مجتمع الطهي في المنطقة.

وكانت جائزة "Art of Hospitality Award"، التي تهدف إلى تكريم التميّز في مستوى خدمات المطاعم، وتجارب تناول الطعام، من نصيب مطعم "أم شريف" في بيروت، والذي احتل المرتبة العشرين ضمن القائمة.

وإليكم قائمة أفضل 10 مطاعم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا:

  1. "أورفلي بروز بيسترو"، دبي
  2. "تريسيند ستوديو"، دبي
  3. "Fusions by Tala"، المنامة
  4. "أوسيانو"، دبي
  5. "3 فلس"، دبي
  6. "جورج أند جون"، تل أبيب
  7. "كينويا"، دبي
  8. فخر الدين، عمّان
  9. "زوبا" (الزمالك)، القاهرة
  10. "مونرايز"، دبي
قد يهمك أيضاً

هذا ما قاله بعض أصحاب مطاعم دبي بعد تخفيف إجراءات فيروس كورونا

تابعونا عبر

© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.