Almarai Open-Source Font Copyright 2018 Boutros International. (http://www.boutrosfonts.com) This Font Software is licensed under the SIL Open Font License, Version 1.1. This license is copied below, and is also available with a FAQ at: http://scripts.sil.org/OFL ----------------------------------------------------------- SIL OPEN FONT LICENSE Version 1.1 - 26 February 2007 ----------------------------------------------------------- PREAMBLE The goals of the Open Font License (OFL) are to stimulate worldwide development of collaborative font projects, to support the font creation efforts of academic and linguistic communities, and to provide a free and open framework in which fonts may be shared and improved in partnership with others. The OFL allows the licensed fonts to be used, studied, modified and redistributed freely as long as they are not sold by themselves. The fonts, including any derivative works, can be bundled, embedded, redistributed and/or sold with any software provided that any reserved names are not used by derivative works. The fonts and derivatives, however, cannot be released under any other type of license. The requirement for fonts to remain under this license does not apply to any document created using the fonts or their derivatives. DEFINITIONS "Font Software" refers to the set of files released by the Copyright Holder(s) under this license and clearly marked as such. This may include source files, build scripts and documentation. "Reserved Font Name" refers to any names specified as such after the copyright statement(s). "Original Version" refers to the collection of Font Software components as distributed by the Copyright Holder(s). "Modified Version" refers to any derivative made by adding to, deleting, or substituting -- in part or in whole -- any of the components of the Original Version, by changing formats or by porting the Font Software to a new environment. "Author" refers to any designer, engineer, programmer, technical writer or other person who contributed to the Font Software. PERMISSION & CONDITIONS Permission is hereby granted, free of charge, to any person obtaining a copy of the Font Software, to use, study, copy, merge, embed, modify, redistribute, and sell modified and unmodified copies of the Font Software, subject to the following conditions: 1) Neither the Font Software nor any of its individual components, in Original or Modified Versions, may be sold by itself. 2) Original or Modified Versions of the Font Software may be bundled, redistributed and/or sold with any software, provided that each copy contains the above copyright notice and this license. These can be included either as stand-alone text files, human-readable headers or in the appropriate machine-readable metadata fields within text or binary files as long as those fields can be easily viewed by the user. 3) No Modified Version of the Font Software may use the Reserved Font Name(s) unless explicit written permission is granted by the corresponding Copyright Holder. This restriction only applies to the primary font name as presented to the users. 4) The name(s) of the Copyright Holder(s) or the Author(s) of the Font Software shall not be used to promote, endorse or advertise any Modified Version, except to acknowledge the contribution(s) of the Copyright Holder(s) and the Author(s) or with their explicit written permission. 5) The Font Software, modified or unmodified, in part or in whole, must be distributed entirely under this license, and must not be distributed under any other license. The requirement for fonts to remain under this license does not apply to any document created using the Font Software. TERMINATION This license becomes null and void if any of the above conditions are not met. DISCLAIMER THE FONT SOFTWARE IS PROVIDED "AS IS", WITHOUT WARRANTY OF ANY KIND, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NONINFRINGEMENT OF COPYRIGHT, PATENT, TRADEMARK, OR OTHER RIGHT. IN NO EVENT SHALL THE COPYRIGHT HOLDER BE LIABLE FOR ANY CLAIM, DAMAGES OR OTHER LIABILITY, INCLUDING ANY GENERAL, SPECIAL, INDIRECT, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, WHETHER IN AN ACTION OF CONTRACT, TORT OR OTHERWISE, ARISING FROM, OUT OF THE USE OR INABILITY TO USE THE FONT SOFTWARE OR FROM OTHER DEALINGS IN THE FONT SOFTWARE.من بينها تقليل مستوى السكر بالدم.. ما أبرز فوائد "شاي الهندباء"؟ - CNN Arabic

من بينها تقليل مستوى السكر بالدم.. ما أبرز فوائد "شاي الهندباء"؟

علوم وصحة
نشر
3 دقائق قراءة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل ترغب في احتساء كوب ساخن من الشاي؟ رغم وجود العديد من الأنواع، مثل شاي "الماتشا"، و"الكركديه"، إلّا أن "شاي الهندباء" لا يزال يُثير فضول الأشخاص عند رؤيته على رفوف المتاجر.

ماذا تعرف عنه؟

أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن نبات الهندباء موجود في جميع القارّات، باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وتُعدّ جميع أجزاء النبات صالحة للأكل.

ويمكن تضمينه في مختلف أنواع السلطات والشطائر، ويقوم بعض الأشخاص باستخدام النبات لتحضير "شاي الهندباء".

ويُساعد بدوره فيما يلي:

  • توفير مضادات الأكسدة

تُظهر الأبحاث أن نبات الهندباء يحتوي على كميات عالية من مركب الـ"بيتا-كاروتين"، وهو مضاد أكسدة، حيث يساعد في الحماية من تلف الخلايا والإجهاد التأكسدي.

  • تقليل الالتهابات

يحتوي نبات الهندباء على مادة "البوليفينول"، التي تتمتع بخصائص مضادّة للالتهابات، وفقًا لموقع  "Cleveland Clinic" الإلكتروني في أمريكا.

  • تنظيم ضغط الدم

إذا كنت تحاول التحكم في ضغط الدم، فهناك بعض العلامات الواعدة التي تشير إلى أن شاي الهندباء قد يكون مفيدًا، بفضل مستويات البوتاسيوم الموجودة فيه.

  • تنظيم سكر الدم

أظهرت الدراسات أن شاي الهندباء قد يؤثر على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون والسكر. وقد يكون ذلك مفيداً لمرضى السكري من النوع الثاني.

ونوّه موقع  "Cleveland Clinic" الإلكتروني في أمريكا إلى أن هناك بعض الأدوية التي قد تتفاعل مع الشاي، مثل:

  • مُميّعات الدم
  • بعض المُضادّات الحيوية
  • مُدرّات البول
  • بعض أدوية القلب وضغط الدم

نبات الهندباء

أشار موقع "Mount Sinai" الإلكتروني إلى أن نبات الهندباء يُعتبر مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين "أ"، وفيتامين "ب"، وفيتامين "سي"، وفيتامين "د"، والحديد، والبوتاسيوم، والزنك.

واستُخدم النبات في العديد من الأنظمة الطبيّة التقليدية، بما في ذلك الطب الأمريكي الأصلي والطب العربي التقليدي، وفقًا للموقع الإلكتروني الرسمي "Gov Info" في أمريكا.

وكان نبات الهندباء يُستخدم تاريخيًا، وبشكل شائع، لعلاج أمراض الكبد، والكلى، ومشاكل الطحال. واستُخدم أيضًا بشكل أقل شيوعًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والأمراض الجلدية.

ويُعتبر استهلاك النبات آمنًا بشكل عام. ومع ذلك، وردت بعض التقارير عن حدوث اضطرابات في المعدة والإسهال، كما يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الهندباء.

ويجب على الأشخاص المصابين بالتهاب أو عدوى في المرارة، أو انسداد القنوات الصفراوية، تجنب تناول نبات الهندباء.