تعرّف إلى سر صناعة البيتزا من ستانلي توتشي
“ستانلي توتشي: البحث عن إيطاليا” هي سلسلة من 6 أجزاء على CNN تكشف أسرار ومذاق المأكولات الإقليمية في البلاد.
“ستانلي توتشي: البحث عن إيطاليا” هي سلسلة من 6 أجزاء على CNN تكشف أسرار ومذاق المأكولات الإقليمية في البلاد.
في إشارة إلى الذكرى السنوية الـ25 لإطلاق سلسلة "بيتزا هت" عجينة أطراف الجبن المعروفة باسم "ستافد كرست"، ستقدم سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة عجينة دائرية فارغة من الوسط محشوة بالجبنة.
رصدت كاميرات المراقبة داخل أحد مطاعم "بيغ سلايس" تصرفا غريبا للص لحظة تنفيذه عملية سطو على متجر البيتزا الشهير في مدينة فوليرتون بولاية كاليفورنيا الأمريكية.
في إيطاليا، منشأ البيتزا، يوجد نسخة مقلية من البيتزا بقصة مثيرة للاهتمام تعود إلى فترة ما بعد الحرب العالمية الثانية.
في تنزانيا، تجذب بيتزا زنجبار الحشود. نصفهم يأتون للبيتزا، ولكن أيضًا النصف الاخر للطاهي، الملقب بـ"السيد شوكولاتة". وحسب تعبيره، فإن بيتزا زنجبار تنافس البيتزا الإيطالية، بل إنها هي الفائزة!
عندما وسعت كوبا إمكانية فتح المشاريع الخاصة عام 2010، مُنحت مارتا كاستايدا وزوجها ترخيصًا لافتتاح مطعم بيتزا خاص بهما، أطلقا عليه اسم "A Mi Manera" أو "طريقتي الخاصة". على الرغم من العمل في ظروف غير مثالية، وجدت كاستايدا طريقة إبداعية لتوصيل البيتزا من الأفران الموجودة على سطح منزلها إلى العملاء على الأرض. بعد سنوات، بعد وفاة زوج كاستيدا، انضمت إليها صديقتها مارتا ديل باريو للحفاظ على حلم البيتزا الكوبية الطائرة.
افتتحت سلسلة مطاعم دومينوز بيتزا، الإثنين، الفرع رقم 16 ألف عالميا، بعدما نمت أعداد فروع سلسة مطعم البيتزا الشهير بنحو 50% خلال السنوات الخميس الأخيرة، بهدف دعم المبيعات.
نشرت سلسلة مطاعم بيتزا هت، السبت، تغريدة ساخرة عن رحيل مدرب نادي مانشستر يونايتد، جوزيه مورينيو، قائلة إنه تقدم بطلب للعمل كطاه للبيتزا لديها.
من هو 'رئيس وزراء البيتزا' في عاصمة اليابان طوكيو؟
مقابلة مراسلنا للتكنولوجيا، ساميول بيرك، مع المدير المنفذ لفورد، جايمز هاكيت، عن شراكتهم الجديدة مع دومينوز بيتزا.