إثيوبيا.. حيث تجتمع القهوة بالتقاليد في أسطورة عمرها أكثر من ألف عام

سياحة
نشر
إثيوبيا.. حيث تجتمع القهوة بالتقاليد في أسطورة عمرها أكثر من ألف عام
6/6إثيوبيا.. حيث تجتمع القهوة بالتقاليد في أسطورة عمرها أكثر من ألف عام

يقول أصحاب مقهى TO.MO.CA، الذين يصدرون حبوبهم أيضا، إنهم يريدون دمج الحداثة بشرب القهوة التقليدية من خلال نشر علامتهم التجارية في الخارج إذ أنهم افتتحوا أول فرع دولي للمقهى في طوكيو.

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- بينما كان يرعى غنمه في مرتفعات إثيوبيا قبل نحو 12 قرناً، لاحظ الراعي "كالدي" على أغنامه المدللة نشاطا غريبا إثر مضغهم حبات لونها أحمر غامضة، اكتشف لاحقا أنها حبات القهوة.

قد يعجبك أيضا.. أخبار سارة لمحبي القهوة: أكثروا منها لإطالة العمر

هكذا تُحكى أسطورة اكتشاف القهوة في أثيوبيا التي هي اليوم دولة مكرسة لتوفير هذا الشراب "المقدس" للكثير من الناس.

وتعتبر إثيوبيا أكبر منتج للقهوة في أفريقيا كما أنها تحتل المرتبة الخامسة عالمياً في الإنتاج. وقد صدرت العام الماضي 190 ألف طنا من حبوب البن، مقابل حوالي 700 مليون دولار أمريكي. وستستضيف العاصمة الإثيوبية أديس أبابا في العام 2016 مؤتمر القهوة العالمي الرابع، الذي يجمع نخبة من خبراء القهوة العالميين تحت سقف واحد.

قد يهمك أيضا.. "تؤدي لممارسة الجنس المحظور".. شاهدوا أبرز العناوين التي "ظلمت" القهوة عبر السنين

لذا، إذا كنت من محبي القهوة، احزم حقائبك واتجه إلى "عاصمة القهوة" لتذوق أشهى أنواعها.. أو تعرف أكثر على رحلة صنع القهوة في معرض الصور أعلاه:

وأيضا.. وإليكم سبب إضافي لشرب القهوة

نشر