دبس الرمان وصلصة الثوم بسندويش الشاورما..ما ألذ الصلصات من حول العالم؟

يعتبر الكاتشب "الصلصة الوطنية الأمريكية،" إذ لا يكتمل طبق الهمبرغر المشهور أو البطاطا المقلية دون صلصة الكاتشب الحمراء.

تصنع صلصة الهريسة التونسية من الفلفل الحار المجفف وتعتبر الصلصة الوطنية في تونس.

لا تغيب صلصة الصويا المالحة عن مائدات الطعام الآسيوية، سواء بالزلابية الصينية أو السوشي اليابانية.

تشتهر صلصة البيستو المنعشة والمصنوعة من الريحان وزيت الزيتون والصنوبر في إيطاليا، وغالباً ما تضاف للسلطات والمعكرونة وشطائر البانيني الإيطالية.

لا تكتمل شطيرة شاورما الدجاج أو الشيش طاووق أو طبق الكبة النية من بلاد الشام دون صلصة الثوم البيضاء التي تضيف نكهة استثنائية.

يعتبر الخردل أعز صديق لسندويشات الهوت دوغ المشهورة.

يصنع زيت السمسم من حبوب السمسم المحمصة، ونادراً ما يغيب برائحته ونكهته القوية عن المائدة الآسيوية.

يستخدم دبس الرمّان الحامض في سلطة الفتوش، كما يستخدم في خلطات لحم الكباب المشوي.

تؤكل "سلطة" السالسا المكسيكية مع رقائق الذرة، كما تضاف للعديد من الأطباق المكسيكية مثل الكيساديا والفاهيتا وغيرها.

يُصنع طبق الحمّص الشرق أوسطي من حبوب الحمّص وزيت الزيتون وعصير الليمون والطحينة ويؤكل بالخبز لوحده أو مع أطعمة أخرى.

رغم أن المايونيز يشتهر باحتوائه على سعرات حرارية كثيرة، إلا أن ذلك لم يجعله أقل شهرة، إذ أنه كان من الصلصات الأكثر مبيعاً في الولايات المتحدة الأمريكية في العام 2014.

يعتبر الكاتشب "الصلصة الوطنية الأمريكية،" إذ لا يكتمل طبق الهمبرغر المشهور أو البطاطا المقلية دون صلصة الكاتشب الحمراء.