من الشرق إلى الغرب.. ترقبوا هذه المطاعم الجديدة الشهية في العام 2018

يتميز هذا المطعم بمطبخه المفتوح، ما يسمح لزبائنه بمشاهدة الشيف واتشارابون يونغبانتوم، وهي تطهو الأطباق المتميزة والتقليدية.

افتتح الأخوان كريس وجيف غالفن مطعمهما في دبي مؤخراً. وتشمل قائمة الطعام أطباقاً مختلفة عدة تدمج بين النكهات الأوروبية مثل تارتار المأكولات البحرية، وسيفيش، واللحوم المشوية على الخشب.

من المتوقع، أن يفتتح هذا المطعم في ربيع العام 2018، وسيتميز المطعم بأطباقه التي تطبخ بمكونات محلية وطازجة.

بالإضافة إلى مشاهده الخلّابة، يقدم مطعم "ذا لايتهاوس" الجديد في فندق "فور سيزنز،" المأكولات البحرية، والمشاوي، والسوشي.

تدمج قائمة الطعام في هذا المطعم بين أسلوب الشيف الفرنسي الكلاسيكي الشهير جان جورجس فونجيريشتن الأوروبي، والنكهات الآسوية المثيرة.

يتميز هذا المطعم بمشاهده الخلّابة، حتى أن البعض يعتبره المطعم الذي يتميز بأفضل إطلالة في كرواتيا. كما أنه يقدم أطباقاً محلية شهية.

يعتبر مطعم بابليكو، بمثابة مبنى مصغر لإيطاليا داخل سنغافورة، إذ يتميز بقائمة طعام إيطالية أصلية تقدم البيتزا، والباستا، والريزوتو.

يعتمد الشيف داني المالح في أطباقه المقدمة يمطعم كليو، على نكهات منطقة البحر الأبيض المتوسط، وطريقة تقديم الطعام التي تعتمد على مشاركة الأطباق المختلفة. ويقدم أطباقاً مثل تارتار التونة مع عجينة الفلفل المغربية "الهاريسة،" وكونفيت البط مع المرقة وشرائح لحم الواغيو الياباني المشوي على الفحم.

يتميز هذا المطعم بمطبخه المفتوح، ما يسمح لزبائنه بمشاهدة الشيف واتشارابون يونغبانتوم، وهي تطهو الأطباق المتميزة والتقليدية.