من تقديم مشروبات الكوكتيل والشمبانيا إلى الكافيار، كانت الحياة على متن الطائرات مختلفة تمامًا خلال "العصر الذهبي للسفر"، وهي الفترة الممتدة بين خمسينيات وسبعينيات القرن الماضي، التي يصعب أن تُنسى نظرًا لبريقها ورفاهيتها.
تُعتبر صلصة السمك رمز المطبخ الفيتنامي، وهي مكوِّن وطني لا غِنى عنه، مثل زيت الزيتون، أو صلصة الصويا. لكن من العادل القول إن عملية إنتاجه ليست عطرة جدًا، وذلك بفضل الرائحة القوية المنبعثة من تخمير الأنشوجة في أوعية خشبية ضخمة لمدة عام.
بعد قبولها كمضيفة طيران على متن خطوط بان أمريكان العالمية، كيف غيّرت هذه المهنة بحياة شيلا نات، أولى مضيفات بان أمريكان من ذوي البشرة الداكنة؟
يعود تاريخ المطبخ الفرنسي إلى زمن بعيد، غير أنّ أسس إمبراطورية الطهي في فرنسا وضعت في مطلع النصف الأول من القرن السابع عشر، عندما كتب الطاهي فرانسوا بيير لا فارين كتاب "Le Cuisinier François".
وجبة واحدة من السمك أبيض اللحم تقدّم مع صلصة الزبدة، كانت كفيلة بتغيير حياة الطاهية الأمريكية الأسطورة جوليا تشايلد، والمطابخ الأمريكية على حدّ سواء.
تداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي، مقطع فيديو لعملية كتابة "أصعب" حرف باللغة الصينية الأمر الذي أثار تفاعلا.
تبدأ عملية إعداد أهم وجبة طعام في اليوم قبل ساعات من شروق الشمس في مدينة فان الواقعة بالشرق الأقصى لتركيا، والتي تحيط بها سفوح التلال وبحيرة رائعة.
يشتهر مطعم "Glassbelly" بتقديمه شاي أولونغ روك من جبال وويي، أحد أغلى أنواع الشاي على هذا الكوكب. إنه نوع محدد من شاي أولونغ الذي ينمو على الصخور في جبال وويي الواقعة شرق الصين ومن هنا جاء اسم "شاي الروك".
يبذل سكان العاصمة الثقافية الأوكرانية، لفيف، جهودًا كبيرة لحماية الآثار التاريخية، بحسب مسؤولي التراث المحلي، حيث شوهد العديد من التماثيل الحجرية وهي ملفوفة في أغطية واقية.
يحتاج نمو الأطفال العاطفي وراحتهم النفسية اهتمامًا إضافيًا خلال جائحة فيروس كورونا، بحسب تاسمين غريمر، مستشارة لسلوكيات الأطفال خلال سنواتهم الأولى، والملحقة بجمعية تعليم السنوات العمرية الأولى "Early Education" الخيرية في المملكة المتحدة،