تم الإبلاغ عن 49 حالة إصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية في 10 ولايات أمريكية، معظمها مرتبطة بوجبة Quarter Pounder من "ماكدونالدز". ميغ تيريرل، مراسلة CNN الطبية، تشرح ما هو معروف حتى الآن عن هذا التفشّي للبكتيريا، وما يجب أن تنتبه إليه.
كشفت دراسة جديدة عن توقعات صادمة بشأن التأثير المحتمل لأزمة البكتيريا المقاومة للأدوية بحلول عام 2050، إذ قد يشهد العالم ما يقرب من 40 مليون حالة وفاة بسبب العدوى المقاومة للأدوية المخصصة لعلاجها. ووصفت منظمة الصحة العالمية العدوى المقاومة للأدوية بأنها تهديد رئيسي للصحة العامة.
تحذّر مراكز مكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC) الناس من تناول العجين النيّئ. إذ قد يكون من المغري جدًا في هذا الوقت من السنة، تذوّق خليط قوالب الحلوى وعجينة الكعك والخبز قبل طهيها، لكن تناول أي عجينة أو خليط غير مخبوزة قد يُضر بصحتك. فالدقيق، المكون الرئيسي لهذه الأطعمة، هو منتج زراعي خام لم تتم معالجته لقتل الجراثيم. لذلك، يمكن أن يحتوي العجين النيئ على أمراض مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا.
أدّى تفشي داء الببغائية المميت (psittacosis)، وهو عدوى بكتيرية تُعرف أيضًا باسم "حمى الببغاء"، إلى إصابة أشخاص يعيشون في بلدان أوروبية عدّة، وفقًا لما ذكرته منظمة الصحة العالمية (WHO)، الثلاثاء.
لا يرغب أي شخص عانى من التسمّم الغذائي وما يترتب عليه من أوجاع وأعراض مرافقة بتكرار هذه التجربة، لا سيما أن عملية التعافي قد تتراوح بين بضع ساعات وبضعة أيام. ما هي أعراض التسمم الغذائي، وكيف نعالجه، وما هي النصائح المقدمة من قبل الأطباء؟
قد تساهم كائنات صغيرة قديمة موجودة داخلنا وحولنا في حل الأزمة المتزايدة للجراثيم المقاوِمة للمضادات الحيوية، والتي تقتل الملايين حول العالم.
يقول العلماء إنهم طوّروا نوعًا جديدًا من المضادات الحيوية لعلاج البكتيريا المقاومة لمعظم المضادات الحيوية الحالية، التي تقتل نسبة كبيرة من الأشخاص المصابين بعدوى غازية.