الزواج والمراسم المتعلقة به باذربيجان يعتمد على التقاليد الشعبية القديمة والغنية. ومن التقاليد المثيرة للاهتمام التي تطبق في حفلات الزفاف هي دوران العروس حول مصباح مشتعل 3 مرات. ويُعتقد أن هذا التقليد سوف "يطهرها من العين السيئة".
من طبق الـ"دولما"، ومشروب الشاي الدافئ، إلى طبق غريب يجمع بين البيض والرمان. يُعد المطبخ الأذربيجاني تجربة يجب ألا تفوتك. ولذلك، إليك قائمة تتضمن 10 أطباق ومشروبات تستطيع تجربتها لدى زيارتك لهذا البلد الفريد في القوقاز.
عندما تزور أذربيجان، احرص على عدم البقاء بفندقك طوال فترة عطلتك، إذ لديك الفرصة لاستكشاف العديد من العجائب الطبيعية في البلاد. ومن مياه توصف بأنها "إكسير شباب"، إلى شلالات كريستالية وبراكين شافية، إليك قائمة بـ8 عجائب طبيعية يمكنك زيارتها.
على مدى 7 أعوام، سافر المصور الألماني بيتر أورتنر إلى الدول التي كانت ضمن الاتحاد السوفييتي سابقاً، ومنها أذربيجان، لتوثيق مواقف حافلات قديمة تُعتبر شواهد على الحقبة السوفييتية. وجمع أورتنر صوره بكتاب "Back in the USSR".
تتجذّر تقاليد الزواج بعمق في أذربيجان، وهي غنيّة جداً. ومن تبادل الخواتم، وتقديم وجبات الطعام التقليدية، إلى الرقص وتبادل الهدايا. إليك أبرز العادات والتقاليد التي ستراها لدى حضورك لحفل خطوبة في أذربيجان!
قد يكون تقليد الزواج هذا من أكثر التقاليد إثارةً للاهتمام في أذربيجان. وفيه، يوضع السكر في الشاي كرمز للموافقة على الزواج. ويرمز ذلك إلى اتحاد عائلتين، بينما ترمز حلاوة المشروب إلى المستقبل "الحلو" الذي ينتظر العروس والعريس.
أذربيجان من الوجهات التي يجب عليك التفكير بها عند التخطيط لرحلتك. وفيها، يمكنك زيارة واجهة باكو البحرية (Baku Seaside Boulevard) التي تُعد واحدة من أطول الواجهات البحرية بالعالم.
تُعرف أذربيجان بـ"أرض النار". وعند زيارة معلم "ينار داغ" (Yanar Dag) الشهير في شبه جزيرة أبشيرون، ستتعرف إلى السبب وراء ذلك، إذ يُقال إن نيرانه تشتعل منذ 4 آلاف عام في وجه الأمطار، والثلوج، والرياح.
تحظى فاكهة السفرجل، التي تُعرف باسم "هيفا" (Heyva) باللغة الأذربيجانية، بمكانة مهمة في المطبخ الأذربيجاني. هل كنت تعلم أنه وفقاً للتقاليد الأذربيجانية، فإن المرأة الحامل التي تتناول مربى السفرجل سوف تنجب طفلاً جميلاً؟
الحمامات العامة في أذربيجان ليست مكاناً للحفاظ على النظافة وتلبية الاحتياجات الجسدية فقط، بل هي تلبي الاحتياجات الروحية للمرء أيضاً. وإليك دليل لقواعد وطقوس الحمام الأذربيجاني!
