لقد اقترب انتهاء العطلة الصيفية، ولكن لا يعني ذلك أن المتعة يجب أن تنتهي، فما زالت هناك فرصة للسفر. وإذا رغبت في قضاء نهاية أسبوع سريعة في استكشاف مكان جديد، فقد تكون العاصمة الأذربيجانية المكان المثالي لك!
يُعد طبق "شاه بيلاف"، الذي يُترجم إلى "ملك البيلاف" من إحدى أشهر الأطباق في أذربيجان. وأثناء وصفه، قال مدير مطعم "Azerbaijan House" في دبي، إن الطبق يُعد "ملك المطبخ الأذربيجاني"، فمم يتكون هذا الطبق الشهي يا ترى؟
إن أردت استكشاف متعة الحياة الليلية بالعاصمة الأذربيجانية، باكو، يجب عليك استكشاف حاناتها وملاهيها الليلية بعد حلول الظلام. ومنها ملهى "Sintetik تحت الأرض الشهير. وهو يُعد رائداً في ساحة الموسيقى الإلكترونية والبديلة.
تُعرف أذربيجان بكونها "مهد صناعة النبيذ"، وفقاً لما قاله الشريك المؤسس لحانة "Kefli" في باكو، روفات شيرينوف. وإذا أردت استكشاف عالم لنبيذ المحلي للبلاد، عليك بزيارة هذه الحانة التي تحدت توقعات الأشخاص بتقديمها للتبيذ الأذربيجاني فقط.
لأغطية الرأس التقليدية للنساء بأذربيجان، أي "الكيلاغايي" (Kelaghayi) العديد من القواعد، ولكل لون وتصميم دلالة معينة سواءً ارتدها فتاة غير متزوجة أو أرملة. وإليك بعض دلالات هذه الأقمشة المدرجة بقائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو.
شعرت المصورة الأذربيجانية فارغانا غاسيملي بالدهشة عند رؤيتها لديدان القز للمرة الأولى في منزل جدتها. وشجعها ذلك على توثيق حصاد ديدان القز وتفاصيلها في "بلاد الحرير"، أذربيجان.
تحتفظ منطقة لانكاران الساحلية بأذربيجان ببعض الأسرار المميزة، إذ يتواجد فيها السجن الذي سبق أن احتُجز فيه ستالين على سبيل المثال، إضافةً إلى ظاهرة غريبة تستقطب القرويين والسياح تدعى "ينار بولاغ"، أي الينبوع المحترق.
عند زيارة بحيرة "مارالجول" (Maralgol) في حديقة جويجول الوطنية في أذربيجان، لن تصدق أن موقعها الساحر والخلاب تشكّل بسبب حدوث زلزال منذ ألف عام.
ترى راسمينا غورباتوفا، مؤسسة أول علامة أذربيجانية للمجوهرات (مجوهرات ريسم) أن المجوهرات أكثر بكثير من مجرد قطعة إكسسوار. وتُعد مجوهراتها رابطاً للثقافة والتقاليد وروح أذربيجان.
تُعتبر قرية "ساريباش" (Saribash) في محافظة قاخ بأذربيجان جوهرة مخفية عن السياح مقارنة مع قرى أخرى في البلاد. ويُترجم اسم القرية إلى "الرأس الأصفر".
